Saturday, December 29, 2007

全球最大型餐飲業集團8千萬元售出其下連鎖餐館業務

全球最大型餐飲業集團
8千萬元售出其下連鎖餐館業務
華裔餐飲業界團結自強
奧蘭多特約記者Gary Lau
  全 球最大型餐飲業連鎖集團Darden集團12月4日宣佈出售其下連鎖餐館Smokey Bones Barbeque & Grill燒烤風味酒吧,收購者為Barbeque Integrated Inc.,位於Boca Raton的Sun Capital Partners Inc.,作價8千萬元成交!Sun Capital Partners Inc.旗下擁有的連鎖餐飲業有Boston Market, Fazoli's, Friendly Ice Cream, Sweet Tomatoes, Chevy's Fresh Mex及其他各類餐館等。

  Darden 集團早於本年5月便對外宣稱會關閉全國50間Smokey Bones燒烤風味酒吧,並同時計劃出售另外的73間牛扒屋分店。筆者早於5月份時便已收到消息關於牛扒屋即將關門的消息,筆者偶爾也會光顧該餐館吃午 膳,某天筆者到訪位於東奧市Waterford Lakes Town Center的牛扒屋用膳時,該分店待應表示確實有部份分店關閉,仍在經營的都是生意不俗的分店。Smokey Bones牛扒屋乃Darden集團第三大連鎖餐館,僅次於Red Lobster(紅龍蝦)海鮮餐館及Olive Garden意大利餐館。據Smokey Bones燒烤風味酒吧高層職員表示,管理部門仍會保留在中佛州,而出售的餐館將會保留原有名字Smokey Bones繼續營運。一盤賺錢的生意又有誰人會出售呢?洋餐館業的商業競爭遠較華裔餐館來得為劇烈,兩者唯一之分別是良性競爭與惡性競爭。洋餐館絕少用鬥 平宜來爭客,相反會提供更優質與較佳服務水準來吸引顧客光臨。
Darden創辦人
創業40年經營有道
  Darden集團創辦於1968年,經營全美各州超過1700間不同類型餐 館,包括Red Lobster(紅龍蝦)海鮮餐館, Olive Garden意大利餐館, Bahama Breeze加勒比海風味酒吧and Seasons 52高級西餐館。所聘用員工接近17萬名。集團總部設於中佛州奧蘭多市,海外雖然有餐館分店,但都非並由Darden集團直接操縱運作。集團創辦人 William (Bill) Darden於1968年開設首間Red Lobster(紅龍蝦)海鮮餐館在佛州Lakeland,他稱當年構思了一個生意概念,在一個非近海岸線的內陸位置開辦海鮮餐館,於是選擇 Lakeland這個位於佛州內陸地方來將的概念付諸實行。結果Red Lobster海鮮餐館大受歡迎,在1970年開了另外三間分店。可是當獲取利潤之際,由於公司缺乏貨源(海鮮和食品)作未來發展計劃,William Darden決定將其下公司售予大型食品供應商General Mills。General Mills集團將該等連鎖餐館升級至更加親切和家庭化的形象,將公司總部設立於中佛州奧蘭多市,並任命William Darden為公司總裁。在General Mills集團經營下的Red Lobster海鮮餐,在1985年成功地開辦了400家分店。Darden集團最新近投資項目為耗資14億元購入Rare Hospitality International, Inc.

  1982年在奧蘭多市開設首家Olive Garden意大利餐館,1989年由General Mills集團接管再增開145間分店。以加勒比海風味作為主題的Bahama Breeze消閒酒吧創辦於1996年。以體育運動酒吧為主題的Smokey Bones燒烤風味酒吧創辦於2000年,餐館內裝設大量電視機供食客一邊喝啤酒,同時間欣賞各類型體育節目。高級品味西餐館Seasons 52創辦於2003年,構思是每年有52個星期,每星期轉換一次菜單因而命名“Seasons 52”,構思本是很理想,很可惜經營上廚房內外無法得到配合,據聞已取消每週轉換菜單,取而代之強調其食品新鮮和有少於475種類供食客選擇。

高估中餐烹調運作容易
  美式飲食大集團計劃開設連鎖式餐館動輒都投資過百萬元,每項事前都經過詳細策 劃研究,選址開舖都是人流多的旺區,裝潢花費絕非平宜,賣手入貨都不選平宜低質貨品,廚房內外員工一應俱全,廣告宣傳花費更不惜工本。基於上述種種有利因 素,因何都會失誤於運作在一間中餐館之上呢?

  1990年集團構思開辦了51間連鎖式中餐館China Coast(中國海岸),聘用為數不少的華裔人士協助餐館的廚房內與外的工作。可惜短短5年壽命便結束了這51間連鎖式中餐館,究其原因是幕後太低估了中 餐館之運作是可以跟其他西餐館業務相同和容易。熟悉烹飪的都明白到需要弄一頓中式晚餐遠較西菜來得多工序,試問又怎可以西餐館流水作業式經營手法套用中餐 館經營之上,再者China Coast選用的原材料都不是便宜,成本貴則利潤自然不能跟同業其他中餐業者競爭。再加上中式快餐店開設成行成市,大都價廉經濟,可惜水準好壞參半,結果 為中餐帶給美國食客的印象是,認定美式中餐屬於快餐的一種,食客大都不願意支付較昂貴的價錢來享用其他廉價快餐店有售之磨菇雞片,豬肉撈麵,芥蘭牛肉和甜 酸肉等普通中餐。Darden集團以利益為大前題,唯有忍痛結束這個中式連鎖式餐館計劃。

鷸蚌相爭誰人得利?
  華裔餐飲業者可會沾沾自喜以廉價充斥市場來擊敗西洋大集團對手?事實上並非這 樣,中餐業者最大的競爭對手是龐大的西洋餐飲業者。試問那有一個美國人可以一年365天都吃炒飯?相對地他們可以每天都吃漢堡包與簿餅,還有意粉及牛扒等 選擇。炒飯平宜得可以跟只售2元的漢堡包較量?華裔常說多吃漢堡包與簿餅不健康嗎?西方傳媒曾經多次廣泛報導過中餐烹飪過程肥膩不健康的負面新聞,您猜有 多少食客會相信事實之全部?

  經濟問題導致餐飲業者經營成本增加,中式快餐業向來只懂得以價廉以作吸引顧客 之道,在無法增加菜單上之售價時,唯一可以做的便是省減成本著手,選用較平宜的烹飪材料自然無法避免,您猜食客可會察覺到呢?當那位食客不再光顧時,您便 會清楚答案了。食客對中菜再提不起興趣時,經營規模較大的餐館業者較快餐業者苦得多了。因此具規模的中餐業者都鑽研新口味和高檔次的菜餚,以吸引懂得享受 真正中國菜的食家。

  有部份華裔餐飲業者跟風轉營近年十分流行的日本料理和泰式餐館,全因該等餐館並沒有採用自相殘殺式減價促銷等搶客模式來經營,目前仍有可生存的空間,可是到大伙兒又再一窩蜂鑽進同一個飲食種類爭食時,相信大家都可預見結果會是如何?

團結就是力量
  “團結就是力量”這句金石良言傳誦中華千載, 可是真正懂得來實行的又有幾許?經營餐飲業者可有想過,往距離閣下所經營的餐館最接近的鄰居餐館拜訪一下?互相交換經營上的情報,例如最近某類餐最好賣, 某類餐接獲投訴,那個時段生意最好,那一刻生意最淡靜…再進一步商討佈署共同合作宣傳大計,因為假若於同一個社區之內合作宣傳,首先是可以得到節省廣告宣 傳費用之效,再者給食客一個較佳的印象,食客總會以為聯合廣告的都是同一飲食集團。若餐飲業東主始終認為同行如敵國,鄰近的就更加是非要鬥個你死我活,大 可以考慮與跨區的同業(超過10里範圍之外)作出相同的合作建議,通常餐飲業行內所訂的顧客範圍約限於5里之內。

  在美國經營中餐行業,隨了一切必須要遵守的法例和餐館的出品水準外,還需要宣 傳及形象包裝,選擇一間有水準及可提供多類型媒體的廣告公司提供專業的服務,將中餐包裝得比美西式餐館形象,再加上吸引顧客光臨的訊息傳播。僅記廣告宣傳 絕不會是一次便可以收效的奇蹟,看美國各大小具備知名度的餐館,都不停地做花錢做廣告宣傳便是因為要保持形象,知名度和吸引力。宣傳更要保持新鮮感,顧客 對於一些全年不變的廣告,通常會視而不見,只有在他們對該等服務有需要或有興趣時方會尋到該等廣告。“合作宣傳”同時間可以將有限資源用於傳遞中餐亦擁有 非常健康的正面訊息帶給顧客。

*註:美國集團式經營連鎖中餐館目前還有PF Chang,創辦於1993年,全國有許多分店,餐館走高檔模式經營,豪華裝潢配以兵馬俑陳設,廚房騁用南美裔廚師主理,吸引高品味喜愛中國餐食客。集團 另外經營連鎖式中餐館Pei Wei Asian Diner,以大眾化價錢及半自助形式經營,廣受年青食家歡迎。筆者品嚐過上兩家餐館,裁定他們弄的都不是正宗中國餐,可是他們有部份菜餚是其他中國餐館 沒有的,像生菜包等便是很不錯。
*註:另一家華裔集團經營的Panda Express熊貓中式連鎖快餐店,從以往只設店在購物商場內,到目前越開越多的獨立分店,以鮮明形象及宣傳攻佔本地中餐業市場。
*註:獨立經營的中餐業者,吸引顧客之道自然是提供集團式經營無法提供的口味,如點心和海鮮等。還有的是那一份正宗的華裔大廚手藝。

美亞商會12月聖誕火熱派對.夏威夷主題洋溢陽光與熱鬧

一群專業人士帶領美亞商會做得更出色
奧蘭多特約記者Gary Lau
  由Asian American Chamber of Commerce(大奧蘭多市美國亞裔商會)主辦每年一度的聖誕派對,讓商會內的百多名會員輕鬆開心共度節日歡樂氣氛。本年的聖誕派對主題 “Hawaiian Luau Celebration-夏威夷火熱派對”,位於奧市機場鄰近的Renaissance Orlando Hotel舉行。派對由商會菲裔幹事Victor策劃,其他商會幹事全力協助實行。

  在十二月舉辦一個火熱夏威夷為主題的派對晚 宴,可算是創先河,來賓都需穿上夏威夷風味服飾,每位與會者都獲贈配帶花環。六時開始眾會員及來賓陸續抵達,晚宴派對開始前賓客們相互寒暄互相聯絡,大會 安排輕鬆娛樂給來賓消磨時間,筆者客串演奏柔和悅耳的saxophone(薩克斯管)爵士音樂及聖誔音樂,賓客邊喝酒邊欣賞,同時間另一名多才術的商會會 員Typhoon Lou則表演小魔術,大小朋友最喜看他的魔術表演。

  七時嘉賓就座 派對開始,當晚有近80多名會員及賓客出席。Victor安排多個表演項目,分別有別開生面的夏威夷傳統民族舞及由菲律賓學校Bayanihan at Wedgefield的小朋友演出的傳統竹舞及新派竹舞。酒店一級西廚精心烹調的晚餐,帶給來賓視覺和味覺的一流享受。
來賓熱情跳舞好高興
  當晚亦同時間為下年度選出會務幹事,美亞商會 會員早於兩星期前各自提交會務幹事申請表,會務幹事由會員投票選出。歷任會長Victor Tan和律師Gregory Maaswinkel宣讀出未來一屆的幹事名單如下:Becky Szymanski(本屆美亞商會會長/資深貸款公司老闆),周曼宜律師,楊琇惠(奧蘭多巿橙縣會議展覽中心及旅遊發展局高級營業經理),劉王麗紅(高寶 來廣告公司營業總監),越南裔律師Christine Ho,夏威夷裔律師Glenn Leong, Judi Lebredo(環球影城公關經理),越南裔Kathryn Llamas(菲律賓地產雜誌出品人),Joanne Mei(Metlife顧問),Diana Faustmann(著名華裔建築師徐祖慈建築事務事推廣經理)及Victor Alzona(菲裔電腦程式設計師)。AACC會長Becky Szymanski會否連任目前仍是未知之數,美亞商會將於日內再從11名獲選幹事中選出會長,副會,財務等重要職務。

  當晚抽獎活動獎品十分豐富,有環球影城送出4張2個遊樂場的一天免費入場門票,還有一個全年免費之入場通行證。貴族美顏送出美容禮券及金漢海鮮酒家禮券等。晚宴至10時結束,台商會會長廖唯志伉儷與一眾台灣賓客都留下來勁舞一番。大家都歡渡了一個特別的聖誕歡樂派對。

美國商家 希望跟亞裔合作經營生意,受認可和最熟悉的亞裔商會團體便是美國亞裔商會了。美國亞裔商會亦為美國商會(Orlando Regional Chamber of Commerce)認可商會組織。商會目前有近一百五十多個會員,從事各行業的專業人士和老闆佔大多數,亞裔人士並非全部主要會員,美國商家及美資大公司 及機構都有參與成為會員,狄士尼主題樂園及環球影城主題樂園等大機構均為會員及贊助商戶,商會目的希望透過每月的商務聯系活動(Networking)讓 會員增加彼此間的合作商機,認識更多合作伙伴。有意加入亞裔商會者,可致電407-540-0707查詢,或瀏覽網頁:www.asianamericanchambercfl.org
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聖誕樂繽紛在第一東方活動花絮

聖誕樂繽紛在第一東方活動花絮
聖誕歌曲會知音
基石宣道會以美妙歌聲傳揚聖誕真義
奧蘭多特約記者Gary Lau
  基石宣道會(Living Stone Community Church) 在12月22日週六中午,在這個普天同慶的聖誕節日裡,在西唐人街內的第一東方超市,派出教會合唱團於超市內傳遞聖誕佳音給予顧客。基石宣道會一行十多名兄弟姊妹前往超市參與演出。

  小朋友小提琴及小號演奏,美裔教友Chris的結他,還有筆者客串薩克斯管,Shally與另一小朋友吹奏陶笛,加上其他教友和小朋友的合唱,吸引大批前來購物的聽眾跓足欣賞,現場不少小朋友觀眾加入合唱聖誕歌曲。Shally向現場小朋友大派糖果。

  新遷東區會址的基石宣道會,非常著重家庭、社會及義工服務教會,更以音樂將人與人之間的距離拉近。隨了每星期日的主日崇拜,還有逢週五晚上舉行的團契活動,以討論,工作室和電影來探討人生真義。教會的兄弟姊妹都是全家總動員齊來參與活動,充份表現了家庭團體精神。

  筆者衷心感謝東方超市,長期支持及贊助佛州華僑團體所舉辦的活動,更希望各華裔團體可以多舉辦社區活動,促進華裔投入社會服務,非牟利團體可以電郵或傳真所舉辦之活動至本報,本報會盡量安排報導,希望能為社區健康成長多出一分力。

基石宣道會網頁請瀏覽:www.livingstonemissionary.org
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中佛州2007年回顧.亞裔社群成績驕人

易建聯在美國首場籃球賽事便是在奧蘭多市舉行
奧蘭多特約記者Gary Lau
  一份由 Orlando Orange County Convention & Visitors Bureau(奧蘭多巿橙縣會議展覽中心及旅遊發展局)發表的旅客到訪統計數目,2006到訪奧蘭多市的人數下降了近3.1%(4千7百80萬名旅客)。 這是最近十年來第二次出現訪客下降,上次出現於2001年,當年911恐怖襲擊影響許多人避免到訪整個美國,估計是因為汽油價持續格高企導致。自2001 年錄得4千70多萬旅客,一直上升至2005年的4千9百30萬旅客。雖然旅客減少,但仍為跟旅遊有關的行業帶來近2百90億元的進帳,22萬名雇員受 惠。
  奧巿橙縣會展及旅發展局發言人 Danielle Courtenay表示國內旅客下降3.3%(4千5百萬名旅客),海外到訪旅客下降0.5%(2百70萬名旅客)。而損失最多的訪奧市海外國家為英國。 海外旅客對奧市的經濟影響尤其重要,他們逗留奧市的長短,直接影響他們消費收益。於這份2006年度的訪奧旅客統計數目雖然下降,內裡的另一組數字郤為奧 蘭多市經濟帶來曙光。到訪的商務旅客上升了1.9%(1千零5萬名商務旅客),加拿大旅客更上升了5.5%(接近70萬名旅客)。
   Danielle繼續表示預料2007年度的旅客到訪統計數目是高的,這是基於酒店提供的售出房間數字和旅遊稅項之收入而得知。奧市最吸引旅客到訪的多個 主題公園(狄士尼樂園,環球影城和海洋世界),均不約同表示預訂入場人次早已達到指標,即是本年整體旅客數目較去年回升。
家庭醫療保障費用持續加
  由華盛頓州非牟利健康關注團體 Families USA發表的一份報告,在2008年接近4百萬名佛州居民,將需要花費多1%家庭收入用於醫療方面,當中包括1百萬居民會花多於25%。普遍的佛州家庭 內,而成員中每四名長者,會有一名會花費於醫療方面多於1%家庭收入,雖然該類家庭大多擁有醫療保險之保障。佛州居民將需花費家庭收入的大部份用於醫療保 障方面,這點讓居民越來越難負擔。從2000年起至目前,佛州居民平均每年用於醫療保險費用接近雙倍,從$1,656加至$3,281,醫藥同樣升了近一 倍,醫院收費更接近8%。作為小市民一份子實在無耐接受,唯有寄望明年新總統與新政策可以對大眾的醫療保障有所改善。
地產投資新希望?醫學城-Lake Nona
  在一片借貸次按風暴中,地產市道幾乎全面滑落,對從事有關地產行業者的影響不 少。但有資深地產專業人士郤認為這是一個汰弱留強的好時機,業內部份近年加入地產行業的新人,大都只抱著乘地產市道暢旺時來分一杯羹的心態,並沒有鑽研學 習如何做好一名地產代理,經此一役相信沒有水準經營者都會煙沒或需要轉行。
  乘著地產大市而瘋狂升價的房屋價格,當中存在 著不少是沒有實際升幅價值的房地產,在這個大跌市風暴中自然成為跌價得最快的一群,而普遍各區都回落至一個合理水評。但在一片跌市中,仍有一個地區令地產 投資者非常有信心,那便是即將會發展為醫學城的Lake Nona。自從奧市中佛州大學公佈發展這項醫學城計劃,著實為奧市經濟發展打了一支強心針。Lake Nona大地主Tavistock集團主席億萬富豪Joe Lewis,向傳媒公佈即將發展lake Nona以西近7000英畝。該地段平均價值為6萬元/每英畝土地。傳媒訪問Tavistock 集團資深常務董事 Rasesh Thakka時,他表示“雖然目前地產市場呆滯,可是任何位於Lake Nona地區的價值只會越來越貴,這是事實。”
同人唔同命
  本來鄰近Lake Nona的地區理應受惠,可是偏偏有時世事是意料之外的。Lake Vista位於Lake Nona以北只有5分鐘車程,11月份因為有地產發展公司開發土地時,接連發現民宅與學校區域地下發現二次大戰時遺留下來的炸彈,有關當局在感恩節移走 31磅炸彈,警方表示其後引爆部份存效的舊炸彈。到底還有沒有未挖掘的埋藏舊炸彈?目前仍沒有答案,但據地產代理表示該區價值因事件曝光而大受影響。
中餐業務放緩
  受到近年美國傳媒的負面報道,部份中國烹調方法存在的不健康因素,影響遍及整 個中餐行業。加上美資餐飲業集團大型連鎖式經營,圍攻之下讓中餐業經營者百上加斤。近月更有衛生局刻意針對中餐館事件,主要是菜牌上的餸菜名稱不符事實, 更有部份餐館遭到票控。事件主要針對Crab Rangoon(蟹角),因為製作這個食品過程中並不存在真“蟹”肉,因此衛生督察往往要求餐館需要更換名稱或需註明在菜牌之上,這道“蟹角”是採用假蟹 肉來製作的。而另一項較嚴重的菜名混淆事件是Grouper(石斑魚)魚塊,某些餐館從供應商誤採購了Asian Cat Fish(亞洲貓魚)魚塊,這樣的問題同樣出現於非亞裔餐館,曾經有美裔餐館被衛生局因此而受到檢控。經濟放緩亦是令致中餐業務呆滯的原因之一。加上日、 泰風味之流行亦搶去不少顧客。經營中餐業者是時候動腦筋如何突破種種難關。到底是團結來突破難關?還是繼續各家自掃門前雪?
第一東方超市農曆新春大型太鼓表演
豐盛人生由參與開始
  2007年中佛州的華裔居民可謂眼福不淺,作為生活在佛州的華裔及傳媒一份子,能夠有幸一睹這些精彩的藝術表演和參與這些社群活動。現列舉再與讀者重溫一下:
  • 女子12樂坊天柏灣/南佛州演奏會,中國之寶海外珍貴表演,錯失了欣賞她們的演奏可能是一生人之遺憾。
  • 易建聯到訪奧蘭多作賽,中國運動員的驕傲,雖然易建聯與球隊都未能獲勝,但目睹他於賽事中對美裔球員的威脅,與隊友之間的合作。還遇見許多從老遠前來欣賞,支持和鼓勵他們的華裔粉絲。(姚明即將於2008年1月4日再戰奧蘭多魔術隊,詳情請瀏覽:http://www.asiatrendmagazine.com/Calendar%20Events/010408_NBA_Yao.jpg
  • 中佛州中美協會主辦的多個聯歡活動:新春瘋狂聚餐,端午龍舟合家歡同樂日,中秋節嘉年華及協辦佛州春節京劇匯粹。
  • 佛光山光明寺佛誕活動。繼去年星雲親到明寺主持典禮後,再次善信雲集,莊嚴沿佛法會加園遊會素食,再加上文化歌舞與雜技表演。
  • 慈濟基金會奧蘭多12週年紀念,齋菜、義賣及歌唱表演。
  • 台灣鴻勝醒獅團,遠道從台灣專程前來奧蘭多市演出的創新廟會文化藝術表演,近年較大型的表演活動在奧市中心Lake Eola Amphitheater(依奧拿湖露天劇場)上演。
  • 台北縣長周錫瑋到訪奧蘭多市
  • 第二屆國際文化藝術節,由Casselberry社區扶輪社主辦,日本太鼓、中國舞、新派排舞、中東肚皮舞等多項國際文化表演。
  • 每年一度由World Trade Center Orlando(大奧蘭多世界貿易中心)主辦的第15屆國際傳統文化紀念活動,奧市中心市府大廳舉行。集合多國民舞蹈演出,中華學校代表演出雜技體操,而毛麟教授與新派排舞團成員表演排舞。
  • 第一屆亞洲太平洋藝術節,聖彼德堡市最大型亞裔文化表演活動。
  • 華林寺第27屆功夫匯演。一代武學宗師陳培師傅帶領華林寺近半百名學員,於Lake Howell H.S. Performing Arts Center隆重上演一幕幕精彩的中華武術,讓美裔觀眾拍案叫絕。
  • UCF中佛州大學一系列推廣亞裔文化的學生活動:亞洲之旅,越南中秋嘉年華晚會,中佛州大學先生與大學小姐選舉,Level – Up…等活動。
    越南僑胞新春三天大型慶祝活動。
  • 每年一度的舞林大會“天柏灣排舞大會”,目睹由毛麟教授與毛張大增老師所帶領的新派排舞團精彩演出,在數百名排舞熱愛者與排舞導師前,熱情奔放地演出開場與壓軸表演。
  • 奧蘭多市日本節,每年一度聖誕前在國際大道RANGETSU日本餐館舉辦大型日本文化活動,太鼓、三弦琴、日本舞、武士刀、茶道…等精彩表演,目的為日本學校籌募經費。(詳文即將刊載大眾報及亞洲風行雜誌)
  • 基石宣道會(Living Stone Community Church)聖誕歌曲會知音。
 以上的活動節目,閣下有多少個曾經欣賞過或參與 過呢?筆者從事傳媒工作3年以來,採用數碼相機所紀錄下來的照片數量多達3萬張。抱歉的是筆者無法出席並報導中佛州所有華裔商業與非牟利團體主辦的關於華 裔或亞裔社群的大小活動。作為傳媒若連讀者身處的社會與社群新聞都無法為大眾提供,簡直枉為一個合格的傳媒。
駐邁阿密台北經濟文化辦事處處長謝其旺先生蒞臨光明寺佛誕活動
  筆者很高興的是在不同的場合遇上許多華裔新面孔,而且他們都是佛州大眾報與亞洲風行的忠實讀者,一群關注華裔生活的醒目讀者。佛州大眾報是奧蘭多市及天柏市讀者人數最多的華文刊物,地區發行網遠遠超越同樣型報刊,而奧蘭多市及天柏市的廣告商支持足以見證事實之全部。
紀錄亞裔社群2007年內豐盛活動的圖片,請瀏覽:www.asiatrendmagazine.com

Wednesday, December 19, 2007

一代武學宗師螳螂神功聞名中外:華林寺陳培師傅

傑出華裔導師之二:
一代武學宗師螳螂神功聞名中外
華林寺響譽中外武術界師徒眾多
奧蘭多特約記者Gary Lau
  繼上週報導傑 出華裔排舞導師毛麟教授,本週要報導的是華林寺功夫武術學院的陳培師傅。由華林寺武術學院主辦第27屆功夫匯演,11月10日(星期六)晚上位於Lake Howell H.S. Performing Arts Center隆重上演,一個萬分精彩的表演,全美華林寺分館都派員出席,目的共襄善舉替St. Jude’s Children Research Hospital醫院兒童癌病基金籌款,全晚出售的門票替醫院共籌得善款$3380。
  節目開始首先由師母Suzy Chan以流利英語介紹這個深具造福社會的功夫匯演晚會,隨著高唱美國國歌之後,華林寺分館七人大鼓威武演奏,鼓勁扣人心弦氣派不凡。閃爍金龍緊接出場, 從觀眾席一直舞至舞台,再在台上表演精彩花式。接著更精彩的九獅獻端,九頭生猛醒獅跟觀眾貼身接觸,繼而登上舞台,眾獅俏皮活潑各具特色,當中不乏外籍女 將把關獅頭。
華林寺金龍精彩演出
  接著由華林寺學生輪流演出,最教筆者看得高興 的是3至6歲小孩子的演出,他們雖然並非演出深奧的拳腳功夫,可是那份武術精神從小便開始訓練的話,不難想像當中會培養出多少位武術高手來。當然來自美國 四方八面的華林寺徒弟的武術演出更精彩萬分。更讓筆者高興的是,當外籍學生們演出時,他們都用廣東話數著“1, 2, 3, 4…”,陳培師傅不單傳授中國武術,更保存以中文來數拍子這一點真令我佩服。華林寺師傅級表演分別有Suzy Chan與大師兄帶領一眾外籍太極班學徒,兩名外籍師父上演硬氣功,分別是睡釘床及心口碎大石,看得現場觀眾十分緊張。終極演出由陳培師傅千金陳美美與 11位華林寺高足演出新穎的“武大旗”項目,新穎是因為演出不再是採用傳統的鑼鼓,而是配以好萊塢式電影節奏音樂,部份演出節仿似慢動作,忽然又作快速舞 弄大旗讓眾師兄弟翻騰演出,全晚節目於一片掌聲中完結。最教筆者感動的是當晚有超過9成外籍觀眾前來欣賞,而台上演出華林寺學員有半數以上為外籍學生,多 名更為師傅。
武學宗師駐奧蘭多
  陳培師傅於當晚節目中段上台致詞感謝大家支持這項有意義的籌募活 動,更接受徒孫余翠梅致送的一面繡上“一代宗師”的大型錦旗。陳培師傅是寶安縣沙井二村(今沙井蠔二村)人,是首位將少林功夫傳到美國的人。陳師傅8歲時 跟著族叔學習莫家拳,打下了深厚的根基,11歲跟隨李崑山學螳螂探腿拳藝,成為華林派第六代傳人。師傅死後,他跟大師兄陳雲青習武,並於1953年到香 港,得到同門師叔伯陳廣、曾納通、陳應法等人的指教,拳藝更上一層樓。後移居美國發展,1970年在美國波士頓開設了首家華林武館,把國術介紹給了西方社 會,當時恰逢李小龍在美國掀起了功夫熱潮,學習武術的西方人士日增,華林也不斷增加武館,1980年他移居佛羅里達州,在奧蘭多買地建造了華林總館,取名 為華林寺。
陳培師傅接受錦旗
  陳培師傅善於發掘中國傳統拳術,將各種名拳、 劍術的精髓引進到美國拳壇,其武藝超絕,聞名遐邇,現有二十多家武館,分佈全美各地。1999年,在他的努力下,美加地區最有代表性的中華武術團體“北美 洲中國國術聯合會”和“北美洲國術總會”在紐約宣佈合併,成立北美洲國術聯合會。其女兒陳美美師從父親,在美國武術界亦很有知名度。美國迪士尼動畫片《花 木蘭》的原型,就是動畫設計師根據陳美美的動作和形象而設計的。師母Suzy Chan擅長太極拳術,跟隨她學習的外籍人士不計其數。

欲了解St. Jude’s Children Research Hospital 的資料,請瀏覽其網頁:www.stjude.org
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週末假日郊遊樂好去處(1)

奧蘭多特約記者Gary Lau

 Jay Blanchard Park位於東奧蘭多市Dean Road與Rouse Road,公園內風景優美,內有一條揚長小河(Little Econlockhatchee River)與總長度接近6里的緩步跑/單車徑(Little Econ greenway Trail),從Rouse Road一直穿過Econlockhatchee Road再往Goldenrod Road,園內燒烤設備,草地足球場與網球場一應俱全,再加上YMCA,無怪週末都吸引愛好運動者的來臨。每年3月舉辦的風箏節都是在這個大型的草地足球 場上進行。

 每年感恩節假 期,Jay Blanchard Park都吸引為數不少的華裔聚集一起作燒烤郊遊樂。許多從事餐飲業的華裔工作者,都會藉這每年一度難得的共同休息假期,相約前來遊玩享受一個假日。筆者 感恩節假期當天中午都相約友人燒烤與單車同樂,沿途遇上不少居住奧市各方的華裔朋友,令園內熱鬧非常。

 往Jay Blanchard Park的路很容易,從西往東行50號公路,左轉Dean Road,不遠處即見右面公園入口,門外有一大型YMCA路牌,右轉入內便抵公園範圍,汽車可以沿行車徑慢駛直通往Rouse Road,沿途可以停泊。除YMCA需要入會費方可以使用會內設備外,其餘公園內的設備均免費供大眾使用。(*大型有蓋涼亭需付費租用,詳情可以聯絡公園 管理署)

感恩節午夜瘋狂購物樂逍遙

感恩節午夜瘋狂購物樂逍遙
足不出戶網上訂購省時便利新趨勢
今年減價幅度不算大
奧蘭多特約記者Gary Lau
  感恩節翌日黑色 星期五(Black Friday)瘋狂減價週末,全美各地都掀起一片搶購熱潮,雖然許多消費者都抱怨今年的減價貨沒有去年那麼瘋狂優惠,可是仍是看到滿載而歸的消費者。美國 人最重視的聖誕節將至,選購價廉物美的聖誕禮物來送贈成為必需做的事情,正如華裔非常重視農曆新年一樣,非要有“紅封包”派不可。打從互聯網購物發達以 來,造就了萬千網上富豪,這群平日無所事事,每到有特價貨品或限定產品推出市面時,他們便會出動於各消費商店門外守候,動輒在店舖門外排隊從一晚至三天而 面不改容,為的是他們可於網上轉售圖利,許多時每月收入較一般打工仔為多。

  筆者一如過往數年,感恩節前數天便已始利用網 上資訊查探各商店的特價貨種類及減價銀碼,心目中開始盤數應該定那家商店為目標,到感恩節當天立刻查看減價傳單各宣傳刊物,核實該商店真的有那產品減價促 銷,立即往該商店的網頁查看是否可以網上訂購(因為筆者曾經於兩年前在商店網頁上可以訂購,而不用費時排隊搶購),可是今年的心水選擇特價品是什麼都必須 親到該店選購,筆者當然打消購買意欲,因為自知無法可以於早一天前往該等商店前排隊等候翌晨開舖搶購。

  今年奧市最大型的Orlando Premium Outlets取代去年首創午夜開市的Prime Outlets而成為市民及遊客爭相採購特價品的地方,另一大型購物商場Altamonte Mall亦同時間開放於午夜時份,當晚蜂擁而至這兩個購物熱點的人潮不計其數,筆者亦是其中一員。筆者與家人於晚上11時抵達Orlando Premium Outlets,最受女士歡迎的名牌手袋品牌COACH門外早已有近50人在守候,其餘各名牌店門外都有顧客等候開門,更有數家名牌店提前開門營業,以搏 取不用排隊輪候的顧客生意,商場內到處都遇上亞裔顧客,訪問其中一對年輕人,他們是從Gainesville大學來的台灣留學生。12時正各大品牌名店同 步開門,顧客蜂擁而入內選購,筆者覺得今年各類貨品都沒有往年般優惠,結果是一件貨品都沒有購買,但反觀排隊輪候付錢的都滿載而歸。

商場佈置.推廣有助促銷
  筆者是第二次參與這類的午夜購物樂逍遙,看到人潮處處可是抬頭郤見一輪明月, 感覺跟香港的年宵花市頗接近,少睡數小時總勝過早醒數小時而又什麼都買不到為好。相信越來越多的購物中心將來都會採用這種午夜開門營業的模式。有一點是令 到購物中心生意絡繹不絕的原因,是商場物業管理公司不惜公本粉飾佈置節日氣氛,不斷做廣告宣傳推廣其下商舖的優惠詳情,吸引大量顧客光臨。
消費絕不手軟
消費指數破歷年新高
  感恩節購物天翌日各大美國傳媒都爭相報導,因為這個消費指標直接反映美國經濟 數據,雖然調查所得資料顯示本年貨品特價程度不及往年,但消費者依然保持購買能力,整體消費數字較往年高。而在星期一的Cyber Monday(網上購物星期一),估計消費者網上購物花費約330億元購物。而奧蘭多市與西雅圖同樣位居全美最多網上訂購的第3位,僅次於費城及波士頓。 新鮮出籠的消費統計結果(資料來源:comScore, Inc.),Cyber Monday共錄得7億3千萬元的創新紀錄,感恩節當日錄得2億7千萬元消費額,黑色星期五錄得5億3千萬元消費額。

  根據上述結果顯出的事實,網上消費已經成為美國消費者的消費主流,從 Cyber Monday和其餘多個假期購物天的消費收益數字而得出結論。雖然消費指數表現美國經濟並非如經濟學家所預期般疲弱,但很顯然目前美國經濟似乎很難緩和, 房地產市場的疲軟促使危機的深化和原油價格的上漲,都將會阻止美國經濟步伐的前進,雖然美聯儲一再降息,但是短期之內還看不出美國經濟站穩的跡象。

  還有一點有趣的是,連續多年的Cyber Monday導至美國機構經濟損失約4千8百萬元,因為許多員工利用上班時間放下手上的工作,瀏覽網頁訂購貨品所至。這樣對於美國經濟到底是好還是壞呢?

歡樂假日購物.保持警覺性
  網上購物雖然好處多,但仍需注意個人資料被盜用的問題,尤其切勿隨便使用街上的免費互聯網服務來消費購物,因為高深的互聯網盜匪可以有辦法在閣下購物的同時間盜取您的個人或信用咭資料!

  至於喜歡親往商店百貨公司親自選購的消費者, 需注意閣下之財物,若購物後需放於車內一段時間繼續購物的,務必將物品遮蓋,否則容易引至不法之徒有機可乘。Altamonte Mall剛渡過的感恩節,警方便大舉出動於停車場內加強保安巡邏,以防有匪徒趁機盜竊。最近奧蘭多市增多了持械行劫便利店的個案,此類刧案不單發生於品流 複雜地區,甚或至高尚住宅區都曾發生劫案。最近更有劫匪持械闖進大學生租賃的公寓內行劫,當時數名大學生正於家中溫習!避免遇上不幸的方法有,切忌攜帶大 量現金消費,不必要留連品流複雜的地區,尤其於入夜且照明不足的地方。

來自中國的聖誕老人?

這幾年,聖誕老人有了身分危機。危機一,是他的國籍問題。
至少在美國,已經有人開始懷疑聖誕老人不是紅鬚綠眼的芬蘭人,而是黃皮膚黑頭髮的中國人。
愛送中國禮物的中國人?
當大家興高采烈拆開禮物花紙,不難發現禮物背後,總會貼上一張「中國製造」(made in China)的標籤。而且平均每10件禮物,就有8件來自中國。這包括洋娃娃、學行椅、英語發音的教具、應節的人造聖誕樹,還有近年大受歡迎的蘋果 iPod。如果聖誕老人不是中國人,怎麼總會偏愛「中國禮物」?
一直以為地球是圓的,卻有人說世界原來是平的。而在平坦的路上,跨國大企業可以跑得特別遠、特別快。為了減省生產成 本,很多都跑到老遠的發展中國家,找一些人工較便宜、或者環保要求較寬鬆的地方開設工廠,生產聖誕禮物。於是中國便成為「世界工廠」,以每小時製造8億港 元商品的高速,向全世界輸出「made in China」的貨物。
這些廠家使用的能源,七成都是污染度高、可令雨水變酸、令地球先生發燒的煤炭。2006年,中國燒掉的煤多達24億噸,數量較美國、英國和日本加起來的總用量還要多。
糟透的是,中國使用能源時效益很差,造成很大的浪費和污染。同樣生產一美元    的貨品,內地消耗的能源是美國的6倍、日本的7倍,或者是印度的兩倍。結果是,祖國賺了外匯,卻賠上環境質素,因此有內地環保人士痛心地說,中國其實是 「世界廚房」:把做好的菜都端給外國的客戶,卻在自家留下一攤冷飯菜汁。
香港的小朋友可能較「聰明」,不會搞錯聖誕老人的「國籍」。因為在香港看到的聖誕老人,基本上都是外國人的樣子。
然而,香港的聖誕老人,卻有另一重身分危機;那就是他的真正身分,其實是推鎖員,是大家常說的sales。
流連商場的推銷員?
小朋友見到的聖誕老人,幾乎都在購物商場、百貨公司「站崗」。如果不是在商場上班,怎麼老在這些地方出沒、流連?
的確,聖誕老人給人「聖誕好人」的正面形象,所以商家樂於利用他來「親民」,呵呵呵聲鼓勵大家忘情於節日消費的氣氛當中。至於聖誕節傳達的感恩和宗教意義,反而愈來愈淡了。
現代聖誕老人不好當,聖誕節的故事也愈來愈難說下去……

Wednesday, December 12, 2007

世衛選出十大垃圾食物

  世界衛生組織(www.who.int/en/)近日評選出了最健康和最垃圾食品。蕃薯、開心果、鵝鴨肉等均入選了健康食品名單。
  世界衛生組織經過約3年時間研究得出的最健康與最垃圾食品榜,5大最健康食物中,對健康最好的蔬菜是蕃薯、最好的肉類就是鵝鴨肉,因為化學結構和橄欖油接近,雞肉則是蛋白質    最佳來源。食油方面,最好的是粟米油和芝麻油。
  不少香港人都喜歡煲湯飲,湯水方面,以雞湯,特別是母雞湯最好,可以預防感冒和支氣管炎。菠菜、韭菜、蕃茄、開心 果、大豆同豬肝等,就是護腦的最佳食物。另一方面,油炸、醃製同加工食物,還有汽水、雪糕雪條、即食和微波爐食品、罐頭和燒烤食品等,被評為10大垃圾食 品。
最佳蔬菜﹕
由於蕃薯既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪菜、大白菜。
最佳水果﹕
10份最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食﹕
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳來源」。
最佳食油﹕
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕
雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球十大垃圾食物
一、油炸類食品
  1、導致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 2、含致癌物質 3、破壞維生素,使蛋白質變性
二、醃漬類食品   1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌 2、影響粘膜系統(對腸胃有害) 3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
  1、含3大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
 四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
  1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔) 2、嚴重破壞維生素 3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
  1、含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣 2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
 六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)
   1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝) 2、只有熱量,沒有營養
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
  1、破壞維生素,使蛋白質變性 2、熱量過多,營養成分低
八、話梅蜜餞類食品(果脯)
  1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
  1、含奶油極易引起肥胖 2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
  1、含大量「三苯四丙」 (3大致癌物質之首) 2、1隻烤雞腿=60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)

Tuesday, December 11, 2007

奧蘭多同胞請注意:

 數星期報導Orlando Weekly(奧市週報)封面及內文採用毛澤東肖像並引用“SCREW CHINA” 等字眼涉嫌辱華。經過一星期筆者走訪多位資深專業人士意見,他們均表示此事無法接受可以發生,可是暫時仍未得出結論可以如何處理。筆者跟多名專業人士先後 致電郵給該報編輯(即該文章作者),目前為止共先後有約18個網上留言,當中16個都是表達不滿情緒,只有兩個留言看似是洋人留言,明顥地事事只針對中國 的不對之處,但並未有正面談及何以辱華的問題...至目前仍未獲得該週報編輯的正面回覆。該編詳文可瀏覽該文章網頁:http://www.orlandoweekly.com/features/story.asp?id=11961

 該週刊所作出公然辱華行為,郤又經常利用各華裔及亞裔餐館用作免費派發其週刊之便利,行為實在自相矛盾。筆者呼籲各華裔餐館老闆,包括經營中餐,日本或其他餐館業者,從今拒絕再讓這份週報於餐館範圍內派發。直至他們願意回應或道歉為止。華裔同胞實應團結,否則將來將會發生更多同類型的不平等事件。

某國家民族有不是的地方,可以拿出來討論,這是正面的做法。並不是一開始便以難聽的說話來駡那個國家,這絕非執筆者應有的品行。

奧蘭多特約記者Gary Lau

Thursday, December 6, 2007

聯合國:氣候變遷可創造數百萬個就業機會

 (法新社奈洛比六日電) 聯合國 今天說,針對氣候變遷問題採行負責任的政策可以創造數百萬個「綠色就業機會」,因而抵銷了全球經濟所付出的代價。

  各國數千位代表目前正聚集在印尼峇里島舉行氣候變遷會議,聯合國環境計畫署署長史丹納選在今天發布聲明,呼籲各國大舉提振所謂的潔淨產業。

  兼任聯合國副秘書長的史丹納說:「氣候變遷的烏雲中透出一線曙光,可以製造數百萬個新就業機會。」

  他說:「談到環境永續與氣候變遷,總會強調代價,卻低估全球經濟轉變創造許多就業機會,而這樣的轉變將讓全球經濟不只講究資源效能、不會大量排放溫室氣體,更能恢復環境與社會價值。」

  史丹納提到「綠色就業機會」報告的初步發現;這份報告是由總部位於奈洛比的環境計畫署、國際勞工組織與國際工會聯合會委託進行研究,預定明年公布。
  計畫署聲明引述報告說:「單在美國,二零零五年環保產業就製造超過五百三十萬個就業機會,是美國製藥產業的十倍。」

  聲明也說,「到了二零二零年,德國環保產業的就業機會,會比整體汽車產業還要多」。

  根據計畫署統計,再生能源投資目前已達一千億美元 ,佔能源產業新投資一成八。

  他說:「總而言之,我們顯然即將面臨相當令人振奮的轉變。」他呼籲聚集在峇里島出席會議的政府官員傳達堅定訊息以促進這樣的發展。

美國生育率創新高 少女與單身婦女貢獻最多

(法新社華盛頓 美國疾病管制中心今天公布報告指出,去年美國少女與單身婦女未婚生子數量大增,使生育率顯著提昇,創四十年新高。

  報告指出,去年美國少女每一千人約生育四十二個新生兒,使滑落十四年的生育率首見成長。

  疾病預防管制中心生育統計部主管溫杜拉說:「這項發現讓我們感到很訝異,因為青少年的生育率已不斷下滑達十四年。」

  她告訴法新社:「雖然過去數年生育率下滑速度緩慢,但終究還是滑落,但今年的發現出乎我們防備。」

  去年未婚生子的婦女人數增加百分之八,高達一百六十四萬人,但溫杜拉也立即指出,整體生育率提昇非因少女生育率增加所致。

  她說:「回溯一九七五年,約一半新生兒出自未婚少女,但今日,未婚媽媽與少女並非同義字:未婚媽媽中少女人數僅占百分之二十三,主要推昇生育率者是二十多歲的成年女性。」

  報告顯示,去年美國生育率創一九七一年來新高,她說:「這項生育率是綜合了每一年齡別婦女的生育率,它告訴我們,今日擁有子女的同年齡別婦女,一生分娩的子女人數,平均為二點一個小孩。」

  「重點是其中有人口本身的替代,而這是自一九七一年以來最高生育率,因為所有年齡別出生率都增加,而讓我們未在意替代率。」

  去年全美總出生人口將近四百二十六萬兩千人,比二零零五年增加十二萬七千六百四十七人,是一九六一年以來最多出生人數。

Sunday, November 18, 2007

中佛州大學亞裔學生會主辦“亞洲之旅”

亞洲不同民族的文化藝術匯萃, 節目豐富熱鬧精彩。
韓國傳統舞
奧蘭多特約記者Gary Lau
  每年一度由中佛州大學亞裔學生會(UCF Asian Student Association)主辦的“亞洲之旅”綜藝晚會(“TOUR OF ASIA” Culture Show),於9月21日星期日假座中佛州大學學生會堂內舉行。這是我連續第三年在座欣賞這一群做事積極,有創意的亞裔大學生的集體創作演出,本屆學生會 成員設訂以Board Game(硬紙板遊戲)為主題,以輪流投骰子型式來介紹出場之亞洲國家。

  亞裔學生會成 立於二○○○年,為中佛州大學非牟利組織。目的旨在維繫校園內亞裔學生,共同推廣及保留亞裔固有文化。學生會成功地獲得中佛州大學,奧市十多間商業機構與 《亞洲風行雜誌》傳媒贊助,印刷精美場刊,製作精美郤非昂貴的佈景陳設,及多款亞洲風味的食品,帶來給來賓視聽之餘的一種新體驗。冬園區金漢海鮮酒家為中 佛州大學指定提供食物的唯一中國餐館,總廚特別泡製亞洲多款美食給來賓享用。晚會於六時開始亞洲美食巡禮,而“亞洲之旅”綜藝晚會七時開始。大會司儀為本 年度中佛州亞洲大學生選舉冠軍Jeff Villena和Min Sun Kim,韓裔女大學生Min再度發揮她的個人魅力,與Jeff帶動著觀眾全程投入整晚的節目。每個國家的表演者出場前,大會都會播放特備攝製短片作為介 紹,片中訪問原籍該國家的大學生,讓他/她們自行介紹該國家的風土人情及最喜愛的本土食品,因為大部份亞裔學生都是在美國出生的新一代。
日本太鼓打響頭陣
日本太鼓打響頭陣
  最先出場的是日本太鼓,八位身穿傳統日本服飾 的太鼓樂師演奏多首震人心弦的太鼓音樂,Matsuriza Team〈日本少年太鼓團〉由專業太鼓導師Takemasa Ishikura帶領,Takemasa老師為狄士尼未來世界樂園內的日本館及國際大道Ran-Getsu of Tokyo壽司高級餐館駐場表演隊;他們分別演出多首精彩日本太鼓曲目,身穿色彩斑斕的傳統日式服裝,極盡視覺效果。接著上演一個極新穎的表演,兩名男同 學穿上日式浪人服飾,扮演某日本卡通片的造型與服飾,跟隨著播放的日語對白,上演劇中的一場日本武士式決鬥。

  其餘精彩的表演繼有泰國舞,菲律賓竹舞,椰子殼舞與燈舞。最人多勢眾可算是越 南代表,奧市越南武術館(Vovinam)派出近四十名師生示範各類功夫。韓國代表則由大學小姐冠軍Min Sun Kim帶領三位穿上傳統韓國服的女同學,先演出一小節傳統韓舞,跟著不消一刻便換上時尚晚裝,與另外數名女同學,配合強勁節奏演出火辣熱舞。

中國雜技壓軸表演帶領高潮
  ASA (華裔同學會)由多名大學女學生合演的扇舞,配以國語歌曲,舞蹈編排從傳統到現代Hip Hop,帶給觀眾一種全新的藝術體驗。全晚壓軸表演再次邀請去年最受歡迎的著名“龍之傳奇“藝術學院,由總裁湯賢美及團長百忙中抽空率領九位年輕郤身手不 凡的表演藝人前來演出頂碗,婷婷與姍姍表演嘆為觀止的單手平衡雜技,最後一項雜技演出由五名少年雜技團員上演的高難度跳繩,現場觀眾掌聲如雷與讚嘆之聲不 絕。
“龍之傳奇“藝術學院的演出再一次獲得最受歡迎的掌聲
  中佛州大學有多個不同的亞裔學生組織,每年都會舉辦多項推廣亞洲文化的表演項目,如有興趣參與或欣賞他們的節目,請留意瀏覽《亞洲風行雜誌》網頁
欲看更多當晚盛況圖片請瀏覽:www.asiatrendmagazine.com

充滿鬥心的中國籃球員-易建聯

7尺身高.身手靈活
充滿鬥心的中國籃球員-易建聯
易建聯奮戰魔術隊
奧蘭多特約記者Gary Lau
  萬聖節之夜安排了一個特備節目,往市中心看 Orlando Magic(奧蘭多魔術隊)跟Milwaukee Bucks(被密爾沃基雄鹿隊)的籃球賽。筆者並不是NBA籃球賽事的粉絲,上次看NBA籃球賽是2006年2月姚明到訪作賽,這一次全是因為雄鹿隊中有 一名中國籃球員-易建聯。

  賽事最終奧蘭多 魔術隊以102大勝被密爾沃基雄鹿隊83分,而易建聯全晚只取得9分入球,出場總時間只得25分26秒。可是筆者覺得球隊是重視這名首度上陣的亞裔球員, 欣賞他的籃球表現,只可惜雄鹿隊失了主場之利,在人山人海的魔術隊粉絲吶喊助威之下,雄鹿隊整體表現平平,於第3節居然可以輸19分,最高紀錄曾輸至28 分!

  這次有緣可以 一睹易建聯風采全賴Asian American Chamber of Commerce(美國亞裔商會),NBA宣傳推廣部聯絡美亞商會,給予商會會員優惠購票,去年姚明到訪作賽亦是美亞商會會員優惠。現場遇上不少華裔 NBA球迷,專誠前來捧易建聯的場。由於萬勝節之夜,NBA為吸引更多觀眾入場,特意安排聞名Blue Man Group作中場休息表演嘉賓。

  AACC(美 國亞裔商會)成立至今21年,為奧蘭多市美國商會(Orlando Regional Chamber of Commerce)唯一認可的美國亞裔商會組織。商會目前有接近一百五十多個會員,會員從事各行業的專業人士和老闆佔大多數,除亞裔人士會員外,美國商家 及美資大公司及機構都有參與成為會員,狄士尼主題樂園及環球影城主題樂園等大機構均為會員及贊助商戶,商會每月的商務聯系活動(Networking)目 的讓會員增加彼此間的合作商機,認識更多合作伙伴。有意加入亞裔商會者,可致電407-540-0707查詢,或瀏覽網頁:AACC of Orlando

騙中傳奇‧提防隨時中招

小心電話行騙
奧蘭多特約記者Gary Lau
  小時候經常看香港 電視製作的《警訊》節目,節目中有重演許多林林總總的大小騙案重演,通常騙徒犯案的手法都利是用受害者的同情心或貪念。南美日報大編幅報導一宗發生於市內 之騙案,一名中年南美裔男子,於便利店門外向另一名年老南美裔女子兜售一張中獎彩票,該名男子報稱因為沒有合法身份,故此不能領取該筆為數可觀的獎金,他 遊說該名老婦先付給他一半金錢,然後由她去領取獎金,該名南美裔老婦最後出於同情,因為大家也是同鄉,結局當然是不慎受騙金錢。

  數天前,接獲一個遠從中國的陌生來電,對方是一 位操普通話的陌生男子,對方表示近日於其村鎮發掘出一批出土文物,希望洽談海外買家,素聞美國人喜收購中國出土寶物,故冒昧致電洽談有否興趣合作... 等。我問他從何處獲知我的個人手電號碼,對方支吾其詞,我當然推郤此等可疑銷售電話。目前科技發達,個人資料不難從某些不法渠道獲得,面對陌生者的來電時 真要打醒十二分精神,避免會招至金錢或其他損失。還有出售國寶會招上重罰又甚或死刑。
  另一個案例, 一位獨居海外的老人,其子女早年移民美國,老人因為不適應美國生活,寧可選擇留在香港居住。某天接獲一陌生男子來電,內容說其兒子因欠債而受到禁固,要還 款十萬港元方可以獲救… 老人心急如焚,對方一名自稱其兒子的呼天搶地叫道:“亞爸,快救我,否則我會給活活打死…”老人亦誤以為那人真是其兒子,幸好老人立即致電其海外兒子求 證,方免去一場受騙危機。其實若有移民僑胞的年老至親仍獨居海外,務必讓他/她們不要隨便告訴陌生人家中的情況,尤其是子女長居外地,因為此舉實會給騙徒 一個有利行騙的機會。

  再一個案例,一名經營快餐館的X先生,因為語言不通,故此將其個人社安卡資料 交與合伙人用作申請信用咭,方便購買餐館經營運作材料之用。隔了數月X先生一直沒有接獲任何信用咭公司的收費通知書,合伙人則去如黃鶴,半年後X先生接獲 信用咭公司電話追數,經核查後X先生發現他名下的信用咭居然給用作購買寵物糧食!合伙人原來盜用了X先生的個人社安卡資料申請了信用咭自用,地址郤用上了 那位合伙人的,最終事敗給X先生提案起訴。

  目前科技資訊騙案亦日新月異,騙徒以超高明手法盜取互聯網上使用者個人資料, 再而盜取受害者金錢。方法之一是假電郵,“內容說有人盜用閣下之銀行戶口金錢,請立刻登入電郵中付上之假網址核實。”受害者一經該假網址登入,所有個人資 料便盡被攝取!其二是電郵中付上病毒,受害者一經開啟該等電郵,病毒一經散播在電腦中,會將所有關於網上銀行資料及網上購物的信用咭資料全數吸取,然後傳 送返回給對方。網上騙案還有許多是假的銀行網站,假的購物網,甚至假的ebay也曾出現過。還有一招便是利用電郵或郵遞信件,內容是閣下會收取一筆海外巨 額遺產,此類信件通常會付上一張支票,但需預先支付稅項,當然這是一張無法兌現的空頭支票。

  騙徒行騙手法層出不窮,可是萬變不離其中,騙徒主要看準獵物的三大弱點:好奇,貪婪,好心腸。凡遇上可疑的事情,先跟對方保持距離又或是遠離現場,立刻聯絡至親尋求他們協助。

歡樂假日消閒購物.精明購物從計劃開始

購物渡佳節
奧蘭多特約記者Gary Lau
  每年11月都 是購物旺季,亦是教大家傷腦筋的時候。感恩節和聖誕節將至,大家都忙於四出奔走選購禮物,又或是期待著將至的感恩節減價大促銷日?去年筆者寫了四個奧蘭多 購物專輯,主要集中介紹四個位於奧市內的消費購物好去處Orlando Premium Outlets,Prime Outlets,Mall at Millenia及Florida Mall。去年Prime Outlets突出奇招,首創午夜開市營業大收旺場之後,另一家Orlando Premium Outlets已於網頁中公佈今年會仿效Prime Outlets,推出午夜商品減價大促銷,相信到時Outlets定會水洩不通,因為這所Outlets所出售的名牌貨品較Prime Outlets更多更新!據聞今年其他百貨公司及商場將會提前減價促銷。

樓市不景並不代表整體經濟差
  由於佛州經濟受到美國樓市不景氣問題拖累,房 地產不景氣大前題下,有預測經濟將會陷入衰退。據筆者網上調查的一些資料顯示,佛州擁有11,000多間高科技公司,騁用員工人數高達230,000人以 上,而佛州任職高科技員工人數佔全美第五位;佛州每年出口高科技產品94億元.佔全美第三;佛州的勞動人口居全美第四,且失業率低;佛州每年投資40多億 元於各類研發並得到許多專案的融資貸款,例如Gatorade運動飲料及Bristol Myers Squibb’s 抗癌藥等;整個佛州共有14個深水港,利於進出口運輸;佛州是全國數位科技中心,而許多數位及模擬科技培訓的專家,將這類數位技術應用於娛樂業、醫藥和航 空太空發展等工業。

  看到以上佛州經濟發展的種種有利數據,雖在房地產市場不景氣情況下,筆者對佛 州未來的前景仍是充滿信心。佛州不但擁有快速增長的高質素勞工和迅速發展的消費市場,加上每年數以百萬計的觀光旅客推動了佛州的內外經濟發展。目前美元在 國市場疲弱,這點吸引大量加拿大和歐洲旅客到訪消費購物,就以奧蘭多市向來以旅遊觀光為重點,經營該類生意的商戶當然受惠。

  若是閣下仍然感到經濟疲弱的壓力,消費需要量入為出時,筆者現在提供一個“用 少慳多”的個案給讀者參考。據專業調查資料顯示美國一個四口子家庭,平均每年用於購買日常生活必需品的開支約6,700元,有一點必須清楚,超市並非選購 最超值貨品的地方,市面還有各類型的一元商店及批發供應分銷店會出售某類型特價品。

節省開支從消費類型入手
  首先要分析自己是屬於那一類型消費者?進攻型消費者:每星期都剪存各類折扣減 價優惠的贈券,留意商店的特價優惠品推廣,在每次出門購物消費都會精算路線以省減開支,此類型消費者每年可省減數百至千元開支。普通型消費者:隨著有需要 時方消費購物,超市並非他們的唯一選擇。

  以下提供一些省減開支的建議。非精於計劃消費 購物者:平常都是只購買所要的物品,折扣優惠店是最佳選擇,像超級Wal-Mart和超級Target等購物連銷店會找到較超市還低的貨品。批發供應連鎖 集團:像Costco,Sam’s Club和BJ’s等批發連鎖集團,此類批發集團所出售的貨品都以接近批發價錢,可是數量並非以單一件計算,消費者必須考慮是否有需要一次過購買那麼多的 存貨在家,另一點便是需要支付年費(約50元)。一元商店:雖然店內所出售的貨並非全數是一元貨品,可是那些零食,清潔用品和各類派對活動紙品都是非常受 歡迎。網上購物:像Amazon.com和ebay.com等,經常可以購買到較市面便宜一半的全新貨品,還有是外州免稅優惠,唯一需要注意是郵費,故此 太笨重的商品要在網上訂購前考慮清楚。無印良品:市面各間大型商店,如Publix和Walgreens等都有生產其自家品牌,由醫藥貨品以至生活用品都 有生產,售價一般都較原廠品牌為低。超級市場:經常可以從中尋找到特價貨,某類貨品較批發連鎖集團和一元商店售價更低,如賀卡和衛生紙等。

  最精明的購物方式,絕不貪方便而在同一家商店 中購買所有貨品回家,出門購物前最好預先有計劃,鎖訂每家商店的最優惠貨品而往選購,這是最省錢的方法。消費者購物的習慣未必可以一下子改變,可是選擇往 何處購物,這點絕對可以選擇的。筆者補充一點,以上雖屬消費專家的意見,可作為參考之用,筆者認為往經常購物的相熟店舖如超市等,有時候可以獲取額外的優 惠或優質貨品的提供。例如筆者往第一東方超市購物時,相熟店員會告訴筆者那類貨品最新鮮,那樣貨品正在減價。

基督教宣道會新會址開幕.祟拜、分享與學習的天地

黃宏偉牧師
奧蘭多特約記者Gary Lau
  基石宣道會每星期五晚6時45分設有團契聚 會,大家首先分享教會義工們預備的晚飯,繼而是成年人分組討論,小孩則由導師帶領,學習製作小手工勞作等適合小朋友之活動。成人組所討論的課題都屬於家庭 所經常面對的問題,像婚姻和子女溝通等。接近30分鐘的小組討論完結後,會有一個充滿歡欣氣氛的家庭集體遊戲,從遊戲中,大家更能加深彼此認識和合作,遊 戲更是為配合當晚討論內容而設計的。接著便輪到自由活動時間,籃球、排球、羽毛球、足球、跳繩,樂器小組練習和音樂學習班:陶笛。活動於大約9時半完結, 大家協力清潔結束這晚的聚會。
體育運動增進合作與友誼
  基石宣道會由 黃宏偉牧師帶領,筆者跟黃牧師認識數年,除了團結一班基督徒外,他經常更協助有需要的非基督徒。基石宣道會聚會與主日祟拜中華裔雖佔80%以上,可是黃宏 偉牧師都堅持以英語為主要語言,因為他了解到許多華洋通婚的家庭,和新一代美籍華人都是以英語為主要溝通語言。週日祟拜除以英語為主外,亦會因應教友的需 求加入華語。
從遊戲中學習
  筆者每星期五晚,都會與太太一同參與位於奧市東區,奧蘭多基石宣道會的團契聚 會,筆者雖然沒有宗教信仰,參與的原因只為一個目的:開心。每次都約有15個家庭接近50人參與,筆者有數位沒有宗教信仰的朋友,都先後參與他們的團契聚 會,大家都不約而同地認為討論可以從中學習及改善與家人的相處之道,筆者最喜歡參與音樂小組練習與音樂同好分享演奏成果,除此以外各大小朋友更可於體育遊 戲中尋找到樂趣。在美國,你無可避免的會接觸到宗教信仰的問題,看居住環境鄰近有多少所教堂會了解到美國人有多少是教徒。筆者因工作關係,經常接觸不同類 型的宗教團體和參與其宗教活動。有感信仰是洗淨心靈的妙藥,各宗教都有各自的好處,主旨都是導人向善。
基石宣道會
  在11月11日(星期日),上午11時至12時15分,基石宣道會將會舉行新 會址開幕儀式,歡迎居住東奧蘭多市或奧市各地區的華裔居民前來參與,地址:Gymnasium Hall of Family Life Center at Downey Memorial Church, 10201 East Colonial Drive, Orlando FL 32817(東50號公路與Dean Road交匯處)。詳情可致電黃宏偉牧師:407-929-0409,或瀏覽網頁:基石宣道會網址

舞林高手雲集“天柏灣排舞大會”  

傑出華裔導師之一:
舞林高手雲集“天柏灣排舞大會”
華裔代表舞藝不凡.四天跳不停。
姚慧雯,沈士珍,毛麟教授,吳淑慧及毛張大增老師
奧蘭多特約記者Gary Lau
  第五屆 Tampa Bay Line Dance Classic(天柏灣排舞大會)於11月1至4日,一連四天的週末在Tampa Bay Double Tree Hotel(天柏灣孖樹酒店)舉行。筆者獲世界排舞冠軍毛麟教授之邀請,特意前往欣賞他與〈新世紀舞蹈團〉的表演。當筆者黃昏駕車到達孖樹酒店時,只見停 車場幾乎水洩不通,酒店大堂掛上橫額“歡迎排舞大會在孖樹酒店舉行”,寬敞的木板地舞池早已有過百名排舞者在聞歌起舞,當中更有很多華裔排舞者。
  大會安排晚宴後開放舞池讓熱愛排舞的來賓跳 舞,晚上8時開始專業舞蹈示範,首先出場的是為華裔爭光的〈新世紀舞蹈團〉,毛麟教授和毛張大增老師,與三名學員沈士珍,姚慧雯及吳淑慧為大家演出一首 “Sky High”的新派排舞,團員都穿上閃黑色舞衣,專業的演出換來掌聲如雷。他們的表演過後,其餘接近十多隊的舞蹈單位輪流表演,由於是晚主題是懷舊60年 代,多個舞蹈單位都模仿電影“油脂”及貓王大跳懷舊舞;當晚更有星級美籍舞蹈師示範表演。壓軸演出再次由〈新世紀舞蹈團〉演出一首“Big Blonde and Beautiful”,毛教授為搞新意思,專誠配戴上一個金色假髮,而團員則在烏黑秀髮噴上金色,再配以特別訂製的鮮紅彩衣,毛教授與〈新世紀舞蹈團〉再 一次精彩的演出,連在座的專業舞蹈人士亦讚不絕口。
永遠充滿活力的毛教授
  全晚表演節目完結後,大會再次開放舞池讓一眾來賓可以繼續盡情跳舞。筆者自然 不放過機會,擁進舞池一同起舞。大會安排不同級別的舞池給中級和高級舞者使用,看見大部份華裔舞者都是在高級舞池聞歌起舞,且懂得大部份歌曲,足見她們的 舞蹈水平頗高。筆者與新派排舞班的同學都留在中級舞池跳舞,大會安排其餘排舞導師即場速教舞步,讓大家都可以一同起舞。筆者玩至午夜才盡興而返。
  筆者訪問其中一對華裔女士,她們專程從多倫多前來參與。另外有多名華裔朋友向 毛張大增老師祝賀演出成功時,表示她們從加州前來參與這個舞林大會。大家都表示極為欣賞毛麟教授與毛張大增老師和〈新世紀舞蹈團〉團員的優美舞姿,更為他 們處身洋洋舞蹈導師與資深者群中而成為重要的表演嘉賓,足見毛教授等之舞藝水平之受到高度評價。筆者事後致電向舞蹈大會查詢有多少參與者,得到之回覆是整 個四天共有超過500人參與。
場面壯觀的排舞熱愛者一同起舞
  近年整個亞洲區都流行排舞,由於融合了多元化舞蹈,簡單易學更可以一人獨享或是團體共舞,在中港台,日本,新加坡等地都掀起了一股熱潮,更受到各個年齡階層的歡迎,是老少皆宜的舞蹈(運動)。目前排舞發展到約有近3000多支舞曲,無首舞曲都有其獨內的舞步。
  由毛麟教授與毛張大增老師教授的〈新派排舞訓練班〉每星期一晚6:30至 7:30教授初班,7:30至9:00教授中班,星期四7:00至9:30教授高班。學費:每位$5。地址:Casselberry Senior Center-Secret Lake Park, 200 N. Triplet Lake Dr., Casselberry 32707。電話查詢:407-222-8747,電郵:mao.ivan@gmail.com
  如有興趣欣賞他們的精彩演出,請瀏覽《亞洲風行雜誌》上載網上的錄影片斷:Video 1Video 2,欲看更多當晚盛況圖片請瀏覽:www.asiatrendmagazine.com

Saturday, November 17, 2007

毛主席翻生.權充超市售貨員?

出位週刊刊登脫衣舞酒吧全版廣告,無數色情電話及指壓小廣告,真難理解仍會有學校刊載廣告在這週刊,美國文化的表表者
奧蘭多特約記者Gary Lau
  出位週報 Orlando Weekly《奧市週刊》本期封面用上毛澤東肖像,他穿上Wal-Mart大型連鎖超市的製服,大字標題“Screw China!”,按字面解釋是”用螺釘等固定中國“,可是“Screw”若解作美國俚語,則是非常粗鄙的說話,讀者可以自行查譯便得知。筆者向資深律師查 詢關於肖像權問題,律師解釋若肖像人物本身已死去,根本不存在肖像版權問題,再加上公眾人物如總統等肖像是可以自由採用,難怪美國歷任和現任總統的肖像經 常被幽默諷刺之用。

  這名作者 Bob Whitby,於其文章中大力鼓吹今年聖誕節不要買中國貨!他針對性地及近年發現中國製產品含有致害物質而大造文章,中國人權問題等。他說需要針對的對象 其實是Wal-Mart連鎖超市集團,他指每當消費者節省$0.37於一個15包裝的衛生紙卷時,便會有一名美國工人失去工作!可是這名作者郤說他沒有實 質證據此事,只是按數學推理這個理論出來的。他指Wal-Mart出售的9成以上“垃圾”是中國製造,所以購物的都“不是美國人”!兼且超市建築醜陋及投 放大量金錢予以共和黨人士,所以作者痛恨的是Wal-Mart。

  跟著作者寫道若有人要送他不是中國製造的聖誕 禮物,他列舉出林林總總的清單。美國人常將“言論自由”掛在口邊,某程度是縱容了一些人的不負責任胡亂放屁行為。美國總人口高達3億,白裔佔74%,黑裔 佔12.4%,南美裔佔14.8%,而亞裔(包括華裔在內)只有4.4%。假若不喜歡或不願意採用中國製產品的是佔人口最大比例的白裔,則市場又不會出現 幾近一面倒的中國貨天下局面。可是美國勞動人口大多是來自黑裔和南美裔,而他們絕對是追尋廉價貨品一族。

  筆者記得17年前Wal-Mart所出售的貨品,都盡量堅持採用美國貨,可是 時至今天,又有那個國家生產較中國更價廉物美呢?選擇採用中國製造貨品都只因為只有降低營運成本,及投消費者需要廉價貨的渴求,方可以保持全國這麼多家分 店。究竟是要如何取捨,寧願支付貴價人工給予本地(美國勞工)工廠,還是低廉成本的海外(中國勞工)工廠?這是一個雞和雞蛋的問題。

若讀者有意見希望表達給該報記者,可以聯絡其電郵:bwhitby@orlandoweekly.com,請用英語。

奧市週報所刊載關於MBI部門的文章網上原稿

Saturday, October 27, 2007

奧市週刊刊載色情廣告終被警方起訴

奧蘭多特約記者Gary Lau
  上週五10月 19日警方協助Metropolitan Bureau of Investigation(簡稱MBI:大都會辦事署)到Orlando Weekly(奧市週刊)位於市中心的辦公室,押走三名分類廣告部兩男一女職員,分別是Jarrell B. Martin, Katherine Casey Miller及Christopher M. Whiting。三名被告被控以接受賣淫廣告刊登之罪名。奧市警方以放蛇形式,派遣兩名臥底女探員假扮刊登徵友分類,約見三名負責職員,過程中向他們明示 為妓女身份,三人仍接受兩名臥底的賣淫廣告刊登要求,於是探員表明身份後將他們拘捕。

  據MBI部門 調查所得,奧市週報於最近5年來從賣淫廣告刊登收益約23萬元。調查部門宣稱奧市週報過去5年從成人版廣告刊登獲利近90萬元,而持牌照按摩廣告刊登獲利 更高達1百47萬元之多!奧市週刊督印人Rick Schreiber星期一向各採訪傳媒表示,三名職員的不道德行絕不容許,如果調查證實事件屬實,會即時解雇三人。他表示刊物絕不容許客戶所刊登之廣告內 容中使用露骨相片或文字,可是報館並不能監控廣告刊登者的行為是否違法。

  奧市警方表示,從2003年開始依週報分類廣告中,成功檢控近80名從事賣淫行業人士。最近一宗案件,探員依從刊載於奧市週刊上之“徵友”分類廣告,約見那名試圖賣淫少女,臥底探員表明身份後將她拘捕,最教人震驚的是該名從德州來賣淫的少女是懷有6個月身孕的。

  奧市週刊是一 份還算有點內容的免費英文週刊,慢慢地,它變得一期比一期奇形怪狀不堪入目。由於派發地點很多及免費取閱,因此很容易便可以隨手拿來閱讀。主要讀者群為年 輕消費一族,故此主要內容都以美國年青人的時尚流行玩意,音樂會、電影、錄像、酒吧、夜生活、同性戀,偶然會有關於政治的題材。週刊每隔一段時間會印製特 刊,像升學教育、飲食消費和酒吧夜生活消費等,主要目的不外從廣告方面獲利。

  筆者偶然也會於出外用膳時拿此份週刊來一看,明白到美國人對性觀念素來開放,對於衣著少和裸露的尺度跟華裔亦大不相同,刊登性感泳裝艷女和半裸男性的圖片與廣告亦屬平常事。
  有一個疑團經常圍繞著我的腦海,為何此一份週刊有許多大膽露骨的色情廣告,像狄士尼樂園和環球影城等大機構,郤不斷地刊登招騁廣告與吸引入場廣告,他們不是向來最注重健康形象的嗎?還有是普通家庭會拿此份週刊回家嗎?不怕給家中的小孩看到不健康的圖片?

後記:10 月24日奧市網頁刊登一篇頭條新聞”Operation MBI Shame(MBI部門的羞愧行為)”,報導及反擊MBI(大都會辦事署),內容亦大膽披露MBI的成立與組織內的成員一些違法行為,相信此篇特稿派發於 奧市街頭會展開一場傳媒跟執法部門的對戰。好戲在後頭。

奧市週報所刊載關於MBI部門的文章網上原稿

“不准用中國貨!”Palm Bay市長出位言論

Palm Bay市長出位言論真爆炸:“不准用中國貨!”
新聞報導
奧蘭多特約記者Gary Lau
  10月4日位 於Brevard縣Palm Bay市的市長John Mazziotti向地方議會建議禁止居民購買中國製造的產品。奧市6號電視台專訪這位白人市長,John在鏡頭前向記者表示:“我們因為輸入他們的產品 而失去了大量就業機會…。”他針對性提出近日中國製產品受到產品質素及安全標準的不及格情況漸趨嚴重。他一再指出美國大型玩具出品集團Mattel回收玩 具事故,及大型連鎖超市Wal-Mart回收部份中國製產品事件(雖然近日Mattel已開向中國方面承認玩具回收並非中國生產方面出現問題,但John 則隻字不提)。
市長John
  John動議市政府必需採取行動,因為中國製產品不單嚴重損害美國本土經濟,並且因為中國工廠在生產過程所造成 環境污染,健康及安全標準等問題需要正視。他計劃動議轄下社區不得購買任何$50或以上的中國製造產品,緊急必需品除外,又或該等產品只有中國生產,或其 他國家生產及出售該類產品較中國貨售價高出150倍。

  日常生活必需品大多產自中國,像電腦,錄影機等。在今天想購買一件貨品不是產自中國的實在困難,但都不是無可 能,像醫藥和食品等便大都原產於美國。若John堅持理念不用中國貨,恐怕他需要做穴居人方可以逃避一切的中國產品。那有一部美國品牌的汽車內沒有中國製 的配件?那有一部電視仍是美國生產?

  Palm Bay鄰近於佛羅里達州Melbourne市以南,人口約十萬,該區環境優美,家庭平均每年收入約3.6萬元,白人佔總人口達77.5%,不知居住該市的 1.7%亞裔僑胞對於市長的建議會有何想法呢?往Palm Bay可以從192公路往東行經過奇士美和St. Cloud,直至遇上95號公路轉右,下一個出口便抵達Palm Bay市。

設計品牌價廉質優深受港人歡迎

設計品牌價廉質優深受港人歡迎
進軍佛州提升個人品味
宜家家居首位顧客
奧蘭多特約記者Gary Lau
  相信提起IKEA<宜家家居>這個歐洲品牌,幾乎無人不認識。香港由於居住環境狹窄,Ft. Lauderdale一向以生產價廉質優兼有設計品味見稱,因此每位港人差不多都會擁有至少一件IKEA<宜家家居>產品,大至睡床衣櫃,小至水杯茶匙。

  <宜家家居> 打進美國市場多年,筆者本年內兩度前往亞特蘭大的<宜家家居>購物,最近<宜家家居>終於決定在佛州開設三家分店,這是筆者最高興的消息。藉著往邁阿密之 旅順道往即將於佛州開幕的首家分店位於Ft. Lauderdale Sunrise Blvd,早於開幕前兩天,即星期一便已開始有市民在輪候。筆者訪問排在頭位的美籍女士Delores MeFarland,她表示並不認識<宜家家居>這家品牌,排隊目的只為這是她居於Ft. Lauderdale多年的首次有這類型的開幕活動,她是出於好奇心而前來參與的。

  <宜家家 居>Ft. Lauderdale Sunrise分店於10月17日上午9時正開幕,停車場內1100個停車位全滿,截至中午前共4千名顧客入內,全日錄得2萬5千名顧客。<宜家家居>為 慶祝開幕送出價值90元的POANG設計椅一張給最先100名顧客,及心型趣緻枕頭給100名小孩顧客,另外抽獎送出2500張禮券。

奧蘭多市<宜家家居>位於Mall of Millenia,將於11月14日開幕,同樣地公佈於開幕兩天前開設排隊進場的位置,讓一眾宜家粉絲共聚一堂,為分店開幕增添熱鬧氣氛。

第一屆亞洲太平洋藝術文化節

第一屆亞洲太平洋藝術文化節天公做美
陽光與清風下的一個亞裔文化活動
亞洲太平洋藝術文化節
奧蘭多特約記者Gary Lau
  筆者於上週末 一連走了數百里路,行遍了東西南北佛羅里達州,為著可以一睹兩大高水準的佛州亞裔節慶活動,其一是由佛州華人聯合會主辦第五屆邁阿密龍船大賽,舉辦地點位 於景色優美的邁阿密Haulover Beach Park & Marina,一連兩天的連番精彩龍船比賽及各類型亞裔文化表演,教筆者目不暇給。至於邁阿密龍船精彩內容報導,請看本報專稿報導。另一項大型活動是由 St. Petersburg International Folk Fair Society(聖彼德堡國際文化博覽會)主辦的第一屆Asia Pacific Rim Festival(亞洲太平洋藝術文化節),在Pinellas社區內England Brothers Bandshell Park免費舉行,吸引超過二千名中外市民進場參觀。

  筆者週末首先駕車從東奧蘭多出發,取道I-4 高速公路從東往西走,全程70分鐘,當到達I-4盡頭1號出口,接連275號公路交會處再往西行,經過長橋便抵達St. Petersburg(聖彼德堡市)。駛抵England Brothers Bandshell Park時已見停車場泊滿汽車,遠處傳來熱鬧歡樂笑聲不絕。
亞洲太平洋藝術文化節
12小時內數千個歡樂觀眾
  踏進輕柔的草 地之上,陽光普照配以陣陣清風,迎面而來的都是充滿開心笑顔的觀眾。接近80尺的寬敞的表演舞臺座落草地一端,觀眾可以無拘無束任意於草地之上坐臥,享受 一整日的豐富亞洲民俗文化藝術表演。場內有近40個不同亞洲國家的攤位,有多個出售特色亞裔食品及售賣精品的商販,亦有由亞裔組織推廣宣傳其國家地方文化 旅遊的攤位,還有的是各類型商業推廣活動。另一邊設有兒童彈牀遊樂設施,大人與小孩皆盡興而返。

10個亞裔團體參與活動
  筆者訪問是次活動主辦機構主席Shawn Yang,他表示這個亞洲藝術節首屆在聖彼德堡市舉行,獲得越南,Tonga(湯加),泰國,台灣,Samoa(薩摩亞),菲律賓,韓國,印度,中國苖 族,Fijian(斐濟群島)和中國等亞裔組織協辦。開幕典禮有舞龍,泰國僧侶在進場入口進行祈福儀式。主辦單位預計會有為數約3至5千名觀眾入場,截至 筆者訪問期間,他們共錄得約1千5百名觀眾進場。

  天柏灣美華協會代表台灣推廣旅遊,現場派發各類英文版旅遊指南及文化推廣小冊 子,及售賣台式小吃給觀眾一嚐台灣地道風味。美華協會其中一位會員,替觀眾親提書法字於攤販發售的中國民間工藝雨傘之上。佛教慈濟基金會的義賣攤位則設置 在旁,義賣各類佛教紀念品及派發佛教慈濟刊物。新時代文化教育中心則找來兩名中國古代美女,宣傳聖誕將會於Ft. Lauderdale上演的新唐人聖誕晚會。穿上古代表人服飾在烈日下穿梭這個文化表演活動之中,自然謀殺筆者不少菲林。

  筆者逗留了數小時,而印象較為深刻的表演項目 是一個泰國Aerobics(健康舞)示範,7名健康舞蹈團員穿上白T恤及彩褲,示範教場教授觀眾學習,現場許多觀眾都跟隨一同起舞。其餘較喜愛的表演有 韓國扇舞,三位韓國女舞蹈員穿上色彩豐富的“大長今”服飾,上演一段韓國傳統舞。小小印度裔女孩,演出一首印度舞,獨特之處是她的眼神豐富,像眼睛也會跳 舞一樣。大會安排週到,會場中裝置了一個可容納200人的巨型帳篷,供觀眾免受烈日之苦來欣賞精密表演項目,會場另一端有一個可容納50人的飲食之用的帳 篷。大會安排幾乎連續不斷的表演,吸引在場近千名觀眾不斷拍攝。 

用心盡力來推動亞裔文化藝術
後記:筆者與 家人4天之內數百里之行,吃喝玩樂在天柏市、聖彼德堡市及邁阿密市然後暢盡而返。最高興莫過於可以於Ft. Lauderdale一睹中國最具代表性的音樂表演團體:女子十二樂坊,她們精湛的音樂造藝,深深打動著在場的每位中外聽眾,筆者更有幸取得親筆簽名CD 及跟她們合照;最值得高興的是當晚賣座達9成以上,相當成功。還有欣賞過兩個高水準大型亞裔節慶活動,完全體會到每一個成功的大型活動,首要條件是主辦單 位及協助整個活動的其他團體的統籌與辦事能力,及非常重要的在活動舉辦前所需要配合而作出的宣傳推廣。

其次便是舉辦活動的首要目的,究竟是要為推 動節慶活動為出發點,還是商業目的?莅臨剪彩的市議員及嘉賓們固然重要,可是觀眾的喜惡與表演活動是否吸引與否同樣重要,試問那有一個贊助機構會願意高興 花錢給一個觀眾寥寥無幾的活動?觀眾的眼睛是雪亮的,只要是認真製作的好節目,花3個小時駕車也是值得前往欣賞的。

中佛州大學越南裔學生會主辦:中秋活動

中秋慶祝大眾歡騰.新派與傳統慶祝活動集於一身
中佛州大學越南裔學生聯會主辦
中佛州大學越南學生會中秋活動
奧蘭多特約記者Gary Lau
  中秋節雖然已 過,可是亞裔團體的慶祝活動仍是繼續進行中。由Vietnamese American Student Association of UCF“簡稱VASA”(中佛州大學越南裔學生聯會)所主辦的一年一度的中秋慶祝會表演活動於10月7日晚上在中佛州大學Visual Arts Building(視覺藝術大樓)演奏廳內進行。這次中秋慶祝會活動旨在讓就讀於中佛州大學的所有越南裔同學傳承及參與這個文化節慶,接近三百多名學生與 家長出席,還有為數不少的外國學生及來賓,齊來享受一個新派和傳統越南節慶活動。會場接待處有大會免費提供的中式小吃,另一邊則有波霸奶茶出售。

亞裔學生辦活動充滿精力與創意
  會場內採用先 進大銀幕投射,中秋節巨型字體和中秋氣氛畫面整晚發放舞台之上,同場放映一段由越南學生會製作的幽默風趣短片,引來哄堂大笑,帶出兩位中秋慶祝會大會司 儀。向來中佛州大學亞裔學生團體拿手泡製錄像短片,再加上學生們都有極強的表演慾,幾乎每次大學生體團所辦的活動皆有他們製作的幽默錄像片段播放。

  VASA學生 會主席Krystle Nguyen與副會長MonicaMai簡短的介紹晚會開始,十二名內閣成員獻唱美國國歌,接著再唱出越南國歌與及播放越南1975年獨立紀念短片。第一 個表演項目由奧市聞名越南功夫館Vovinam派出代表舞獅。學生會幹事委員採用一個別開生面的歌舞型式出場,讓來賓都留下深刻印象。

  傳統表演項目有越南民間故事短 劇,Vovinam近50位學員輪流示範功夫等,而新派表演項目有流行Hip Hop舞蹈,趣劇,魔術等。還有請來菲律賓同學會成員與部份越南學生一同演出傳統竹舞,時裝表演則有現代流行時裝及傳統越南服飾示範。其中一個全女生興趣 小組Delta Phi Lambda,表演一個帶有傳統味的新派舞蹈,所採用的是一首國語歌曲“Hope”各同學的精彩演出自然搏得全場掌聲。

  筆者擠身於觀眾群中,都感覺到那份青春氣息,目睹各位學生與家長看得興奮投入,便可知年輕新一代亞裔對傳統民間節慶的熱誠。這群年輕新一代充滿創意,只要讓他們多加發揮,傳統文化是然可以保存下去的。
中佛州大學越南學生會中秋活動
中佛州大學亞裔學生組織
  中佛州大學成立於1963年,至今44年,目 前為中佛州奧蘭多市最大型的大學府第,超過四萬名中外籍學生。是其中一所早期教授中文外語的學府之一。目前校內亞裔學生組織有ASA: Asian Student Association(亞裔學生聯會),屬下分別有VASA: Vietnamese American Student Association of UCF(越南裔學生聯會),FSA: Filipino American Student Association of UCF(菲律賓裔學生聯會),KSA: Korean American Student Association of UCF(韓裔學生聯會),Indian American Student Association of UCF CASA:(印度裔學生聯會)及 CASA: Chinese American Student Association of UCF(華裔學生聯會)。至於其他亞裔學生人數較少,普遍會加入上述各亞裔學生會之一。

  華裔學生聯會由於早年大部份會員均為海外留學生,他們對於此等活動都不起興 趣,普遍專注於學業與兼職,因此華裔學生聯會是最少學生參與活動的一群。時代與中國在世界舞台的地位改變,讓年輕新一代的華裔子弟,對於國家民族都深感自 豪,漸多華裔學生出來參與此等亞裔學生活動,齊來推動亞裔文化。各位讀者應多鼓勵子女們多參與此類推動文化的活動,更希望他們延續並發揚中華民族文化的使 命。

  亞裔學生聯會將會於10月21日晚上6時主辦第二屆Tour of Asia(亞洲之旅)活動,免費入場。經去年的空前成功,本年度重頭節目為開場日本太鼓演奏,壓軸表演由龍之傳奇雜技藝術團獻技。其餘的亞洲國家文化演出 有越南、菲律賓、韓國和泰國等。想欣賞以上精彩節目,詳情請看傳媒贊助:Asia Trend Magazine《亞洲風行》雜誌十月號(www.AsiaTrendMagazine.com)。

Friday, October 26, 2007

中秋嘉年華大眾歡騰.中佛州中美協會主辦

中秋嘉年華大眾歡騰.中佛州中美協會主辦
月餅.楊桃.燈籠-倍添歡樂氣氛
中美協會中秋活動
奧蘭多特約記者Gary Lau
  隨著中秋節的 來臨,中佛州中美協會主辦一年一度的中秋嘉年華活動於9月29日下午4時至6時在環境優美的Winter Park Nine Grade Center(冬園高中九年級中心)室內進行,中美協會長周曼宜律師與協會內閣成員劉王麗紅,劉何美蓮,金文德醫生伉儷,中華學校校長俞孟貞,教務主任黃 秀治,財務主任藍碧月,事務主任何美蓮,家長會會長馬思豐等,及中華學校學生家長義工團,無懼外面正下著的一場大雨,從下午一時便已抵達現場開始佈置嘉年 華活動及遊戲攤位,會場內都掛滿了中秋燈籠來點綴,洋溢著一片中秋氣氛。

  嘉年華活動旨在讓就讀於中佛州中美協會會員及中華學校校內的二百多名學生與家 長們,享受一個中國傳統節慶活動。人道是,外國的月亮特別圓,筆者更覺得佛州的月亮正是又圓又大,原因是佛州地面廣闊少高廈與山脈,可以目睹較大的月亮從 地平線上升起。八月十五的月亮份外圓且亮,對於移居佛州的華僑家庭,每年都會渡過一個非常炎熱的中秋節。

中秋節的主角:月餅,楊桃和燈籠
  中華學校家長會預備了月餅給予各位中外家長們一同共嚐中秋風味,中美協會則預 備了燈籠和又大又甜的楊桃,佛教慈濟基金會更帶來了包裝楊桃售賣,收益撥捐慈濟基金會。Citrus Figure Skating Club(橙縣花式溜冰會)在會場內義賣由位於Lake Mary區的Osaka日本鐵板燒料理贊助鮮炸日式天富羅和燒雞串。藍碧月書法導師示範書法。家長Rosanna Tran主持的兒童繪面攤位,還有充滿創意的學生鄧凱欣和陳思齊設計了多個遊戲攤位,小朋友勝出遊戲便可以贏取換物券,集齊一定數量的換物券,便可換領接 近數百份不同類型玩具精品。

  中華學校四時放學後,學生們便立即飛奔前往設在會場內各個不同種類的遊戲攤位和小食攤位,最受小孩子歡迎的莫過於棉花糖與刨冰。家長們都與孩子們般盡情投入,楊桃和各類小食等迅速售罄。

 中秋嘉年華活動中包括由中華學校老師與學生們的才藝表演。中華武術班導師羅禮, 座下的四名品學兼優的功夫班學生首先出場,分別演出單刀、雙刀、大刀、劍術及長拳等中華武術項目,搏得全場一片掌場。瑜珈班導師呂翠蓉示範入門瑜珈體操, 家長們每星期送小孩子前來上課後,便可以留下來跟呂翠蓉老師學習瑜珈。接著由作業輔導班導師朱軍的兩名學生,年僅5歲的小妹妹以國語數數目字,另一位美籍 成年學生以國語念“三字經”,足見他們都下了一番苦功來練習。新成立之兒童合唱團由劉芳導師領導8位小朋友獻唱一曲,他們只上了兩課便可以有這點成績,寄 望未來可以為聽眾帶來更多的美妙樂韻。壓軸出場的中華學校學生體操舞蹈組成員,九名女學員及一名男學員,演出由龍之傳奇導師訓練的疊羅漢體操,各同學的精 彩演出自然搏得全場掌聲。
中美協會中秋活動
  小小年紀的學生們看得份外興奮投入,待節目完了後走到台前,嚷著要上台表演, 於是再給予她們額外的十多分鐘歌唱與舞蹈演出。在場除了華人之外,也看到很多非華裔學生與家長,興奮地怠受著中秋佳節的氣氛。中外觀眾都很高興看到他們的 子女不單能夠學習到各類型的中華文化,更能夠與眾同樂。接近兩小時的中秋嘉年華活動,大家都滿載而歸,在一片歡樂氣氛之下結束。中秋嘉年華活動得以順利完 成,有賴中佛州中美協會幹事,中華學校校務部,中華學校家長會,佛教慈濟基金會,和橙縣花式溜冰會。
中美協會會長周曼宜與幹事
中華學校廿載春風化雨
  中秋嘉年華活動當天適逢中佛州中華學校成立第 28週年紀念日,校長俞孟貞表示創校初期只有20名學生,到目前有廿七班不同程度的語文課程,十五班各類型的學生文化班,超過兩百名中外籍學生,還有不同 類型的文化班供學生與家長們學習。她於11年前開始擔任中佛州中華學校家長會副會長及校董會職位,接下來的9年多一直擔任教師職務,至2006年5月接任 中佛州中華學校校長的重職,相當慶幸能夠有機會參與海外中華語文教學及文化研習的推廣活動,她很感謝各界僑團人士們,和中華學校校董會及各位老師,廿多年 來對中華學校大力的支持與協助,使得校務能夠順利推展,共同達成延續並發揚中華民族固有文化的使命。

Saturday, September 29, 2007

奧蘭多東區發展快速.深受亞裔僑胞歡迎

奧蘭多特約記者Gary Lau
數萬顧客湧進東區商戶
   隨著9月份UCF中佛州大學全新的足球場館和室內體育館開幕,東奧蘭多市商業經濟隨之而掀起一片蓬勃景象。UCF體育館首場由中佛州大學對德克薩斯州大 學球賽的45,000張門票在不出6小時時之內沽清,鄰近大學校園區的商店和餐館都緊張起來,筆者造訪多間店舖和餐館東主,都不約而同表示需要抓緊這次商 機,務求大量入貨以免球賽當天會出現貨源短缺現象。
   位於Alafaya Trail的Publix超市,除了大量存備食水,汽水,啤酒,薯片和各類零食外,超市內更會佈置上黑色和金色,因為中佛州大學足球隊正是採用黑金色為主 色。大學南面只有數里遠的Waterford Lakes Town Center購物中心的美式燒烤排骨餐館Smokey Bones Barbecue提供折扣優惠給中佛州大學球隊粉絲。位於Alafaya Trail的Radisson University Hotel,經理表示酒店房間很快便訂滿了,許多德克薩斯州大學球隊粉絲老遠前來捧場。中佛州大學高層職員數月前便已聯絡東區商會,有關這次開幕球賽將會 引發東區連串商機。同時東區各大銀行都增加儲備現金放於自動提款機以應付客戶之需要。
中佛州大學造就商機
   這項造價高達1億7百萬的中佛州大學足球場計劃,包括附近新建的8萬9千平方尺商舖及停車場。球賽面積1百萬平方尺,採用了近2千4百噸鋼鐵來建造,可 容納最多6萬5千名觀眾,球場草地採用合成百慕達草皮舖成,兩塊闊超過50尺的巨型積分顯示板建於球場內。24豪華貴賓房連接私人電梯,位於高層4千2百 平方尺酒廊,可容納822名賓客。主隊休息室佔地1萬平方尺,客隊休息室佔地8千平方尺。大型互聯網企業Bright House Network以1千5百萬簽定一紙15年合約,將其公司註冊商標安裝於足球場外牆。校方表示建造這所5千5百萬的新足球場館並沒有花費公眾金錢及大學經 費,所有建造費用都是來自大學募捐得來的2千9百萬,及出售門票和廣告收益。
   中佛州大學同時間開放的全新室內體育館,1萬個座位遠勝舊室內體育館只有5千座位,新館內設有18間豪華貴賓房,500個最佳欣賞位置座位,64個包廂 等。7千座位設於下層,3千座位設於上層。場館主要用作為校內體育項目活動,及每年頒發畢業證書典禮場地,目前出租予各類型文化表演活動,十月即將上演的 大型演出活動有:芝麻街真人Show-Elmo製作音樂,及十一月有國際音樂巨星Elton John(艾頓•莊)獻藝。查詢體育館節目詳情請瀏覽網頁:www.ucfarena.com
亞裔喬遷東區人口持續增長
   引述East Orlando《東奧蘭週報》9月13-15期Linda Chapin的一則報導。以往少數族裔,包括從古巴、中國、波多黎各及越南等地移民,他們所從事的行業有開門待應、醫生、勞工或律師等。專業人士新移民勢 將影響東奧蘭多社區,數字從移民方面而獲取。Orange County(橙縣)是最快成為Majority-Minority(多數族裔及少數族裔)分春色的縣區,最新資料顯示5成居民為少數族裔。
   根據一名中佛州大學總監Linda Chapin表示,“越南裔僑胞遷進東區的數字持續上升。在最近的20年間,奧蘭多市內各社區住宅趨向多族裔群居,不再有社區只有一個或兩個族裔居住的情 形,您會看到居住附近的鄰居是來自不同種族。最高增長的兩個亞裔為越南及印度,而且大都是專業人士,如教授、科學家和醫生等。”
中佛州中美協會會長周曼宜與副會長劉王麗紅與區議員Mildred Fernandez(左)於活動中合照,她熱愛中華文化,經常邀請中美協會參與東奧市社區活動
亞裔家庭收入第二高   南美裔人口在東奧蘭多仍然佔非常大比例,從2000的16萬增加至2006年的25萬。而非洲黑裔人口則從16萬增長至20萬。相反地白人由原來的61 萬下降至52萬。另一項統計顯示,目前白人比例只佔人口之半數。根據2006人口普查結果,越南裔從2000年的15萬增加至2006年的45萬。根據人 口普查事務處2007年調查所得資料,亞裔家庭收入平均數為6.4萬元高據榜首。第二位為白人家庭,收入平均數為5.2萬元。第三位是南美裔庭,收入平均 數為3.7萬元。

  管轄三個社區之區議員Mildred Fernandez說:“東奧蘭多的亞裔居民增長最快,配合中佛州大學新醫學院發項目,和其餘多項奧市東南面發展有關。我想整個社會都很樂意看到這個轉 變。”Fernandez積極推動將政府資訊翻譯成南美語,目前更將颶風預防資訊翻譯成越南文和中文版本。

   筆者居住東區8年多,隨著這個社區健康下成長,大小購物中心相繼落成,高爾夫球場及醫療齊備,再加上鄰近中佛州大學等之優勢,以上種種有利條件加速這個 社區的發展。東區最大購物區Waterford Lakes Town Center,各所餐館每晚都出現輪候的顧客,全因為社區人口多而且年輕化,年輕和有經濟力的都願意消費享受,再加上毗連408高速公路出口,距離狄士尼 樂園只需半小時車程,故此每逢週末及假日,該處購物區都出現車水馬龍的情況。可是亞裔於東區經營飲食行業者並不算多,中餐館約十數間,日本料理不出十間, 泰國、越南及菲律賓餐館更只有數間。亞裔超市亦只有三間。究其原因一個顧客多的旺區自然價值不菲,需知營商最重要條件之一便是:Location(位 置)。

  亞裔僑胞(尤指華裔及越南越裔)最懂得「良禽擇木而棲」之道理,在發展事業,居住環境與子女教育的利益大前題,“向東看”是大勢所趨。想獲取最新東奧區的商住地產資料,可以聯絡國泰地產公司或LJL房地產公司,請於報內查看廣告。

中秋節應節生果:楊桃

中秋應節生果:楊桃
中秋應節生果:楊桃
奧蘭多特約記者Gary Lau
 
  今年中秋節的月亮特分外明,月光從大門上的小窗透進大廳地上。最初很不明白為何在美國看到的月亮真的較在香港的來得大,原來道理很簡單,只因為奧蘭多少了高大廈的阻擋,可以看到從地平線上升起來的月亮,又圓又大。

  慶祝中秋節還是晚上慶祝來得得別合適,月餅,燈籠,楊桃缺一不可。

Thursday, September 27, 2007

奧蘭多地產投資困在谷底?

奧蘭多地產投資困在谷底?
大型建築計劃過半數無法如期完成
奧市日報頭條
奧蘭多特約記者Gary Lau   8月26日的Orlando Sentinel《奧市日報》頭版報導『奧蘭多市大廈公寓銷售低迷』,引述該報導內容:“地產市道經過五年來的火熱發展之後,現階段漸趨平淡。許多奧市內 多層式建築的甲級和乙級大廈公寓興建項目都擱置下來,40個大型地產發展項目中只有15個是完成了地基工程或是完成了整項工程。受訪地產發展商 Lincoin Property Co 副總裁 Scott Stahley表示,其公司目前興建一棟位於市中心樓高32層的物業,大廈內有164個單位連商舖,而該公司目前並沒有開發公寓項目。他個人表示市內許多 大廈公寓的發展屬於「非常恐怖」,許多發展項目將會因為太多殺訂個案,欠缺資金來完成而爛尾。發展商和真正希望置業者都要非常幸運才會有機會目睹該項建築 物落成。”

  至於物業完成後究竟有多少合約業主會完成最終的交吉手續?目前仍是未知之數,因為按照現階段樓房銷情估計,當初抱存投機的購買者,同時間擁有多個物業單位,希望憑著短時間內轉手買賣來賺取巨額利潤,自然損失最多,唯有殺訂止血較完成交吉該物業來得較少損失。
   市中心因應五年前開始的樓房投資急升,大量的大廈式公寓興建項目湧現市中心區,最具名氣的有建於Lake Eola(依奧拿湖)旁的1,100個單位大廈,樓高36層的「The Vue」大廈。另一棟樓高32層的「55 West」大廈,內有405個單位,售價從30萬到3百萬,約出售七成半單位,預計完工日期為2008年9月,發展商Jim Schroder表示對完成工程抱有頗大的壓力。「101 Eola」大廈樓高12層,共有146個單位,第二期70個單位建築工程暫停。

  對於房地產市道停滯不前,普遍從事房地產的工作者或大或小受到影響。但有兩個行業郤因此而受惠,其一是律師行業,因為投資者若決定殺訂其購買物業來停止虧損時,律師會從法律途徑試圖取回支付的訂金,其中一項理據是建築發展商無法完成該項工程。
  另一個行業是地產代理,專門負責替外州投資者尋找有投資價值的物業,有外州投資集團便是看準佛州地產市道目前形勢,他們集資大手購入許多因為銀行收樓再平價放回市場之物業,用作長線投資之用途。

近 年地產行業急升,產生了不少怪現象,筆者認識多位從事其他專門行業的華裔,因為自己及家人有需要置業,因而專誠考取一個地產經紀執照,用作節省一筆經紀回 佣。更甚者便順帶掛起地產代理銜頭,替有需要的親屬,朋友和公司同事服務。最後索性連本身的職業也辭去,埋頭地產投資生意去。


   地產發展商見市場旺盛,房屋價格已到達了頂端,他們將向來只作出租用途的廉價公寓,粉飾改裝成為出售之公寓。由於廉價公寓很適合一些入門置業買家,因此 都具備市場價值。可是連這批廉價公寓都被用作為炒賣的投機棋子,足見投資者並沒有考慮清楚條件因素問題。首先廉價公寓大都使用廉價建築物料,再者許多廉價 公寓都是出租了許多年,維修保養都存在問題,還有最嚴重問題是,租住廉價公寓的是甚麼類型的客戶?

  雖知投資與投機只差一線,兩者所負上的風險亦大不相同,當投資與投機都變得盲目時,每每便是泡沫爆破的來臨。筆者意見是,購買物業自住或用作投資時,宜選用具經驗資深的地產代理,無論在服務與質素上都有更佳的保證。

奧蘭多羽毛球會僑遷新會址.地方更寬敞更多練習場地

奧最受亞裔歡迎的運動:羽毛球
奧蘭多羽毛球會僑遷新會址.地方更寬敞練習場地多
寬敞新場地可同時容納六個羽毛球場同時進行練習與比賽
奧蘭多特約記者Gary Lau
   目前有部份的美國教育已經加入中國語文課程,不知何時會將羽毛球加入為課餘運動呢?羽毛球運動一向廣受亞裔僑胞歡迎,歐洲國亦十分普及,可惜是美國境內 向來不太普及,且沒有太多合惜場地提供作為練習與比賽之用。筆者去年曾經報導過的奧蘭多羽毛球會,將會址從Lee Road室內體育館搬往位於市中心的College Park Community Center,一個可以同時容納約六個羽毛球場的室內冷氣體育館。

   《亞洲風行雜誌》2005年10月曾經訪問過奧蘭多羽毛球創辦人Krishna Balwalli,他活躍羽毛球運動接近17年,在他移居佛州時非常懷念這種他非常熱愛的運動,只可惜羽毛球在美國並不流行,美國人普遍認為羽毛球只是一 種「後花園遊戲」,而非正統之運動。

百度高溫難阻熱情
   對於Krishna這位全美國羽毛球運動員排名35名的印度裔美國人,最痛苦的莫過於沒有羽毛球的日子。機緣巧合地認識了一位華裔羽毛球熱愛者,在他的 一所沒有冷氣的儲貨倉庫中拉起一道臨時的網,練習起羽毛球來。在超過百度高溫且沒有冷氣的情況下,依然無阻他倆對羽毛球運動的熱情,漸漸參與的人多了。後 來他們尋找到位於Lee Road的室內健身運動場館,該處提供一個木板籃球場,將邊界貼於木板地上,使一個籃球場化作兩個羽毛球場。該場館每星期提供三天給羽毛球運動員使用,參 與的以亞裔佔大比數,印度、中東、印尼、日本、星加坡、菲律賓及華裔。

  筆者與太太及數名朋友都是熱愛羽毛球運動的,自當不放過機會參與,每有空定必往練習,更有幸獲得Krishna及另一位球藝不凡並於北京學習羽毛球的華裔Tony Li指導。Krishna更透露希望舉辦羽毛球訓練班及定期比賽,藉此提高羽毛球運動的參與者。
劉王麗紅與向玉玲皆很熱愛羽毛球運動
羽毛球樂趣多
   College park Community Center位於2393 Elizabeth Ave, Orlando,這個位於市中心的室內場館,提供最多8個羽毛球場,目前安排其中兩個場作為初學者與練習之用途,每星期日下午1時至4時開放,會員暫定為 每位$50(包括兩個月球場使用費用,免入會費),Krishna稱稍後會因應會員的數目而修改收費細則,想嚐試一次的可以支付臨時入場費$10,有興趣 參與的朋友查詢請電407-683-9162或電郵:kbalwalli@hotmail.com。
 其他位於中佛州的羽毛球會
   奧蘭多市內另有兩個羽毛球會,其一是位於University of Central Florida Badminton Club中佛州大學內,詳情請瀏覽網頁:http://badminton.ucf.edu。其二是Celebration Badminton Club,每星期日中午至四時,查詢電郵:watkinsfessal510@hotmail.com。


   天柏市內有兩個羽毛球會,其一是位於University of South Florida (USF),請瀏覽網頁:http://web.usf.edu/~usfbad。其二是Audley Evans Youth Center,每星期二四,4時至5:45,星期六早上10至下午2,查詢請電:813-323-4494。

  聖彼得堡市YMCA羽毛球會,星期一三五,中午12至2時,查詢請電:727-867-6001,電郵:mailto:mrarm1@juno.com

  佛州境內讀者如需查詢其他羽毛球會資料,請瀏覽網頁:http://www.sbabadminton.org/wheretoplay/fl.htm

後記:筆 者在購買羽毛球用品時發現了一些問題,奧市內並沒有體育用品專門店有出售優質之羽毛球用具,佛州境內只有一間位於邁阿密的體育用品專門店有出售優質之羽毛 球用具,可以提供網上郵購服務。至於羽毛球拍,購買時需特別小心,因為有無良商販於網上出售冒牌貨,除了產品仿造跟正貨難分真假,價錢跟足正貨,因此難分 真偽,最怕是冒牌貨沒有正貨的質料,於運動使用過程中恐防會受傷。最安全購買方法,選擇有信譽的商店或網上商店來購買方確保買到正貨。

Tuesday, September 18, 2007

亞洲風行雜誌兩週年‧亞裔文化潮流讀物引人入聖

奧蘭多特約記者Gary Lau報導
   《亞洲風行》雜誌從2005年9月創刊至今轉眼間已經24個月,兩年雖然是一個不是很長的時間,相較其他傳媒或刊物是一個微不足道的紀念。只是這24個 月以來筆者的不平凡經歷,遠較許多人一生中都未嚐經歷過的。相信亦只有真正從事傳媒這個行業的工作者,才會有機會感受到這些畢生難忘的經歷。

   在這24期出版中最較筆者難忘的奧蘭多市採訪報導,要算是以攝影鏡頭近距離捕祝佛光寺創辦人星雲大師到訪奧蘭多市光明寺歷史性的一刻。除此之外還有在從 來都不准許攝影的印度廟宇之內拍攝。參觀奇士美泰國廟的泰國潑水節,跟泰國高僧廟之內採訪及拍照。遠道從台灣前來演出之鴻勝醒獅團,台北縣長周錫瑋到訪。 多姿多彩的日本節,熱鬧氣氛的農曆新年和越南新年,中美協會溫馨歡欣的中秋節和國際民文化藝術節等慶祝活動。遠赴邁阿密採訪第三屆南佛州龍船大賽和第一屆 亞裔小姐競賽,而所有關於南佛州華裔的採訪活動,全賴《佛州大眾報》支持和協助。

   本年更榮獲狄士尼樂園及環球影城亞裔員工會分別邀請,前往該機構推廣亞裔文化給亞裔員工及其他族裔員工認識。UCF(中佛州大學)各亞裔學生會邀請作為 傳媒贊助及報導有關活動,同時為CASA(華裔學生會)設計Logo。中佛州中美協會及中華學校傳媒贊助及報導新春晚宴、端午龍舟及中秋嘉年華等大型活 動。

  雜誌成功的出版,全賴特約編輯Suzy Guttler,及日本顧問Teri Mitchell,撰稿繼有:星雲大師,朱軍先生, Sylvia Davidson,毛麟教授,Ada Wong,Ricky Ly,Cuong Thiet Le,Kelvin Tsoi,Lena Ung等。

   藉兩週年紀念,為感謝一直支持的人士,誠邀作者們及協助雜誌製作和出版的人士,在奧市著名越南裔攝影師Mr Pham的Photo Magic影樓,拍攝了一輯特別紀念照,用於兩週年紀念號中。全新的一期九月號,配以全新設計封面及內頁格式,給佛州的讀者們一種全新的感覺。

   在美國境內出版專門以亞洲文化資訊為題材的雜誌刊物不多,1994年曾經有一本名為Orient Magazine以全英文編印的發售刊物出版過,創刊人為菲律賓裔的Lita A. Martija女士,她是亞裔傳媒界先鋒,試想像一下在13年前,以亞洲文化資訊為主題的刊物,絕對是一項冷門的投資。Lita更立志將刊物發行至全美國 49個州,結果出版了共十期,由於出版時間不定,最後一期在1997年夏天出版。

   《亞洲風行》跟隨市面大部份流行刊物模式,以免費派發形式刊印,發行網建立在Orlando(奧蘭多),Tampa(天柏市),St. Petersburg(聖彼德斯堡)和Jacksonville(傑克遜維爾),再加上互聯網上版本,讀者群除佛州外,遠至北京和澳洲都有網上讀者,每月 的中外讀者人數超過萬多名。《亞洲風行》推廣亞洲文化資訊的同時間,肩負起推廣亞裔商戶的使命。

   《亞洲風行》雜誌創作總監同時間為〈高寶來廣告公司〉創作總監,公司主要亞裔客戶有西唐人街的:第一東方超市,Pho Saigon越南粉王,Q-Cup,好世界電訊,日星影音城,韓國Lee’s一級理髮店,來來地產,發偉行。其他奧市市內的廣告客戶有:鳳城海鮮酒家,明 苑酒家,香江樓,金河苑,金漢海鮮酒家,曙光爐具,御珍樓,LJL房地產公司,金文德醫師,佛羅里達心臟中心,陳美滿會計事務所,徐曉冰律師,蔡相輔醫 生,中佛州中美協會中華學校,Pho Hao越南粉,中美燒腊,華林寺,中醫師伍世民。

  天柏市商戶有:好又鮮超市,紐約髮站,Mobilezone電訊公司,頂好超市,ABC海鮮酒家,文華自助餐館,金皇朝海鮮酒家。

  單看過去兩年由高寶來廣告公司協助廣告宣傳的客戶,足見客戶對商寶來的信心與滿意服務。跟市內其它掛名傳媒公司相比,實力立見高下。

想重溫亞洲風行雜誌過去兩年的內容, 請瀏覽網上版:www.asiatrend.org

Monday, September 17, 2007

筷子 and 淋巴腺瘤

筷子 and 淋巴腺瘤 ( 家裡不開伙的尤其要注意)

  傳這個信息的是位年青優秀同事,健壯好運動打網球,上個月感冒淋巴腺腫到醫院檢查;發現淋巴腺長了一個六公分的惡性腫瘤,第四期,他發現病症前沒有徵兆,今天開始作化療,他發出這訊息。大家切記,生活中很多的無形殺手,小心避免:「請不要再問,為什麼是我?」


  要不然在使用免洗筷之前先用熱開水泡個三五分,妳就會看到漂白劑溶解在熱開水中。

  強烈建議:「...為了自己的健康,準備一雙筷子,擺在公司,很重要!」

   昨天參加趙可式教授的「2004年安寧療護傳愛種子培班」,趙老師說:「妳們什麼都可以沒聽進去,請一定記得"勿再使用衛生筷"因為大陸進來的免洗筷 (現在幾乎皆是大陸進口的),製作過程材料本身已經長滿了長長的五顏六色黴菌,處理過程是一道防腐劑,一道漂白劑(皆超過標準劑量的幾千倍)都是致癌 carcinogen的,趙老師(自從參觀過製筷工廠)已經5年未用免洗筷,為免忘了帶家用筷子,她每一個包包都放一雙,更何況,可以洗過重複使用的才環 保呀。」

  有一天被診斷為癌症時,請不用再問 -------為什麼是我?

Monday, September 10, 2007

加拿大報告指回收玩具責不在華

  加拿大一份由兩名大學教授做的研究指出,大部份回收的中國玩都是設計有問題,不應將責任歸咎中國。

   由加拿大馬尼托巴大學巴布吉教授與西安大略大學米什教授聯合做的調查發現,由一九八八年以來美國 先後550次回收玩具,當中7成6都是因為玩具公司的設計錯誤,因為生產質量出問題而回收的只有大約一成。報告特別指出全球最大玩具生產商美泰在八月先後 回收接近二千萬件中國製玩具,美國傳媒只是集中報道玩具的油漆含鉛量超標,但那些玩具其實八成是因為磁石鬆脫要回收。報告認為那是設計上的漏洞,所以不應 該將玩具回收的責任完全歸咎中國生產商。

  這究竟是美國有意針對中國日益增長的經濟策略還是什麼呢?

老而彌堅中國羽毛球冠軍樂在其中

奧蘭多特約記者Gary Lau報導

   今天中午在羽毛球運動時,認識了一位新加入的長者,78歲的曾和杰先生。非常高興聽到曾先生說他前來參與,是因為怹看了Asia Trend Magazine《亞洲風行》的一篇報導羽毛球會的文章。原來曾老先生較我更高興,原因是他是中國業餘老年組羽毛球冠軍,並兩次獲取中國羽毛球協會頒發的 業餘體育健將證書。他稱一年前剛又奪取多一個冠軍獎杯,他家中共有三十多個獎杯。

  事實證明,我們年輕人也不及他的體力,他於兩個小時內,不停地跟場館內的其他羽毛球運動員比賽,言語不通並沒有為曾先生構成跟其他運動員溝通的障礙,我相信每位跟曾先生試練過羽球的球員都只會對他的球技與運動細胞讚嘆不已。看見他流露著的那份歡欣心情,我也深感自己作出的報導,郤能為這位熱愛羽毛球的僑胞,帶來這一份幸福。

  曾太太一直坐在場邊,溫馨的眼神加上嘴角帶著微笑看著丈夫打球,我好奇地上前跟她聊天,言談間發現原來大家都有共同認識的朋友,更巧的是我太太是跟曾先生的兒子早認識,人與人之間的緣份真奇妙。

  曾先生表示,來奧蘭多最不開心的便是沒有羽毛球的日子,在過去的數年間,他與太太都多次返回中國居住一段時間,因為這沒有他喜愛做的事情,可是從今開始,每星期天便會是他最開心的日子了。

Saturday, September 8, 2007

中文衛星電視故障居然.只以英語顯示解釋

  中午母親告訴我收看中的無線電視小衛星出現故障,電視畫面只出現一個固定的英文訊息“故障維修,請勿致電查詢...。”

  我午後出外工作了數小時後回家,見母親呆坐電視機前,她說仍未有節目看,原來訂訂收看的TVB.USA無線小衛星有六個台,只得一個CCTV英語台還有節目可以收看...

  真是奇怪,難度無線電視不清楚訂閱收看的華僑大多不懂英語,要告訴他們電視出故障的最佳方法,莫過於使用中文,可是他們壞了全日還只是以英語字幕來報告。

  晚上一連接獲數個親戚朋友來電,查詢為何沒有小衛星收看,好像我是無線代理....莫明奇妙....

  奧蘭多市的僑胞實應致電林園麥先生,他是無線小衛星奧市代理,我與許多親戚朋友家中的小衛星也是由他安裝的

  ...終於過了午夜十二時,電視回復正常可以觀看。害我錯過了追看中之”潮爆大狀”....無線郤連一句道歉句語都沒有放在畫面之上... 果真以為獨霸美國華僑傳媒?我每月付費近$40,不是免費的啊~~簡真未遇過一間公司可以如此看待顧客。

<後記>剛才午夜一時過後,終於看到無線以中文字幕及中文報導因為故障而致歉,更安排星期日重播所有節目。這樣安排算是似番一間大機構作風,贊許。

Thursday, September 6, 2007

奧蘭多中美協會中華學校2007年春季課程結業典禮

奧蘭多中美協會中華學校
2007年春季課程結業典禮
中華學校老師陣容鼎盛

奧蘭多特約記者Gary Lau報導
   首先要說明,因為一直都無法抽空來寫作此一篇,故此延遲了三個多月後才可以報導這件發生在奧蘭多市的地方新聞。5月12日是奧蘭多中華學校的2007年 度春季學期結業典禮,三百多名老師與學生和家長,擠滿Winter Park高中九年級中心餐廳,典禮熱鬧兼具娛樂性。 

  結業典禮由中華學校校長俞孟貞致詞,她感謝各界的支持,並期待各界繼續贊助,傳承中華文化。她說奧蘭多中華學校目前共有30多班,有中文學習課程和文化課程,規模已成為全佛州最大的中文學校。
小朋友穿上鮮艷彩衣與家長一同演出
  中美協會會長周曼宜接著頒發感謝狀給Winter Park高中及贊助雜技班學習的龍之傳奇代表老師。家長會會長劉翠玉則代表家長會致詞,她感謝家長們的支持,並鼓勵家長們多參與校內舉辦的各類活動。 
   當天的頒獎與學生才藝表演穿插進行,各班學生展示學習成果和才藝表演,包括詩歌朗誦、唱遊、歌舞、功夫、雜技,和演講等,筆者取欣賞的是逗趣的親子同台演出,引來滿場笑聲和掌聲。

   俞孟貞為全校授課教師頒發感謝狀,感謝他們為推廣中文的奉獻。即將上大學的學生鐘博盈(Robert Chung)及林曉翠(Maura Lynch),獲得畢業獎學金鼓勵,鐘博盈和Mary Catherine Hwang則獲得俞孟貞紀念其母親設立的陳淑愈太夫人紀念獎學金。 

  俞孟貞亦與教師們為該校舉行之中文演講比賽、辯論比賽,以及學習優秀者頒獎,並為該校共110位全勤學生頒發全勤獎。 獲獎小朋友分別獲取精美獎座。
獲獎小朋友都很高興
原文參考:世界日報

中佛州中美協會中華學校新學期開課日

中外僑胞湧躍報名學習中華文化
中華學校首天上課情況

奧蘭多特約記者Gary Lau報導
   中佛州中美協會中華學校於8月25日展開○七/○八年度新學期,中華學校是佛州中文學校聯合總會會員之一,學校創辦至今踏進第二十七年,有中文學習課程 及文化課程,規模已成為中佛州最大的中文學校。中華學校跟隨著奧蘭多市一起成長,由最初學生人數不足五十名至今約有近兩百多名中外學生。二十年來曾於中華 學校修習中華文化的學生,都將所學回饋社會。

  中華學校本年度開辦廿七班不同程度的語文課程,十五班各類型的學生文化班,詳程請瀏覽網址:http://www.orlandochineseschool.com/classesCN.htm。為配合日益增長普通話的需要,學校有各類型中、港、台的華語課程配合不同學習之需求。

   新學期開學當天下午十二時半,中美協會會長周曼宜,副會長劉王麗紅及三位幹事劉何美蓮及金文德伉儷到達冬園區高中九年級中心(Winter Park High School 9th Grade Center),協助新生報名,中華學校俞孟貞校長早已抵達會場預備歡迎入學的同學及家長。中美協會累積往年經驗,以香港式速度運作,輕輕鬆鬆替一眾新舊 中美協會會員登記和續證。報讀中華學校的人士跟著須選取學科,然後交取學費,再上課室。其他手續由中華學校多位老師義務協助,於有秩序之下完成入學手續。 新學期入學手續加快完成。首日登記新加入中美協會的接近三十多名,許多舊會員仍未出現,相信未來數週仍有會員陸續前來登記及帶同子女前來上課。
中華學校首天上課情況
   首位前來登記的是一對年長外籍女士,她們希望學習普通話及中華文化。冬園區著名學府Rollins College的Rollins China Center(中華中心)Dr. Ilan Alon亦前來報讀。許多僑胞家長陸續前來報名,帶同或陪同子女到課室上課。筆者參觀上課情況,發現上課的小孩子都非常開心,部份成年的外藉學生也學習得 津津有味。由於是首天上課,故有部份初次學習中文的同學,未清楚應該選修那一個級別,中華學校有見及此,所以提供試課給新同學以作嚐試。

  看到同學們在學習上的積極努力和師長們對教育的認真執著,每次都帶給我很大的感動,中華學校的同學平日就讀是美國學校,學習美式教育與文化,周末及課餘才前來學習中華文化,所以他們的中文程度跟居住中國的學生無法相比,可是他們不忘本的學習精神不是更叫我們佩服嗎?
周曼宜, 金文德, 劉何美蓮, 劉王麗紅及Echo King代表中美協會協助入學註冊
圖片請瀏覽:www.asiatrendmagazine.com/ATM_EventsPictures.html

Monday, August 27, 2007

道路駕駛安全.三字記之曰:安全帶!Car Crash

道路駕駛安全.三字記之曰:安全帶!
馬路如虎口.小心小心!
交通意外導致死亡

奧蘭多特約記者Gary Lau報導
   Orange County(橙縣)七月份汽車交通意外傷亡個案, 於十五日內達至本年度第二位,共有17名人士於11宗交通意外中導致死亡,當中三名死者是橫過路時被意外撞死,其餘一名單車駕駛者及兩名電單車駕駛者死 亡。截至目前為止,最高記錄為三月份,共有20名意外死亡個案。而根據資料顯示,死者年齡平均只得廿多歲。

意外死亡者多沒有配帶安全帶
   據Florida Highway(佛州公路交通警察局)資料顯示,大部份交通意外死亡個案,都跟死者沒有配帶安全帶而導致。最近一宗交通意外事故中,三名死者分別為15, 17及18歲的Jessica Hattin, Ashley Sprayberry及Crystal Dickerson。據跟隨著肈事車輛的另一位駕車者的口供,意外發生時18歲西班牙裔駕車者駕駛著那輛開蓬Camaro跑車在John Young Pkwy,突然另一輛跑車從後趕上,駛在肈事車輛旁邊叫喊挑釁,兩部車以接近100 mph車速在公路上風池電掣鬥快,終於肈事車輛跟另一輛四驅車碰撞,開蓬Camaro跑車上的乘客都被抛出車外,車上四名乘客三死一重傷,全部都是沒有配 帶安全帶導致。

  另一宗死亡交通意外發生於8月7日下午4時,地點位於Pine Hills Road附近,車上三名母女乘客及一名年僅不足一歲的嬰兒,被一輛衝紅燈的車輛撞到後全部傷重死亡,肈事車輛則不顧而去。警局發言人表示死者及嬰兒均沒有配備安全帶。

   截至八月中,120人死於橙縣交通意外,較去年同期多出16名。31人死於Seminole County交通意外,較去年多出7名。72人死於Volusia County交通意外,較去年79名有下降。34人死於Osceola County交通意外,較去年41名有下降。

意外絕對可以避免
   奧蘭多交通警察局發言人表示,公路死亡意外絕對可以避免。首先要汽車使用者必須習慣配帶安全帶,其次是避免與其他駕車者發生不必要衝突,駕駛電單車者必 須要配帶安全頭盔。筆者補充一點,不要駕車時使用手提電話。由於城市進步,越來越多使用手提電話人士,他們習慣任何時間也使用手提電話,甚至在高速公路單 手操控著軚盤,仍然不放棄使用手提電話。因為接聽電話與撥號是最容易讓駕車者分神的,再加上是駕駛經驗尚淺的年青人,意外往往便發生於一剎那間。

坊間流言立法管制
   數週前接獲一位居住奧市的朋友電郵,內容大致說佛州剛立法定案,嚴罰駕車時沒有使用手提電話免提裝置設備的駕車者,一經定罪判罰款$285!筆者當時想 這判罪罰款似乎偏高,可是若因此可以產生阻嚇作用,便可大大減少道路交通意外。可惜不到一天,接獲同一位朋友另一封電郵,說道前一封電郵乃網民惡作劇,實 則佛州交通部門並未通過判罰駕車時沒有使用手提電話免提裝置設備的駕車者。但筆者相信,這條例立法的日子並不遠,許多先進國家大城市都有立此法例,以保障 其他道路使用者之人身安全。

  另一點教筆者擔心的是,年 青人喜愛高速駕駛,就中佛州大學校園附近,在University Blvd(大學路)最高車速管制為45 mph,經常目睹年輕駕駛者風池電掣鬥快,車速估計高達70 mph!因此發生於大學路的車禍不少,筆者曾目擊一宗發生於大學路的反車意外!

   除年輕人沉不住氣,經常魯莽駕駛出事外,老人家也有引發交通意外的可能性,每每因為身體出現突發性的病,因為年老而判斷力弱及反應慢而導致意外等。筆者 曾遇上兩次經驗,駕車者都是美籍年老長者,駕駛著他們那輛馬力大房車,駕車的脾氣便真好比青年般,魯莽超車衝紅燈等…如果在路遇上此類駕車者,最好避之則 吉。最重要在道路上要長期保持醒覺,因為奧蘭多市長期有許多遊客來訪,他們大都不熟悉本市道路,因此經常遇上忽然轉線,迴車或忽然停車的駕車者。

颶風季節來臨.及早預防 Hurricane preparedness Handbook

颶風季節來臨.及早預防
以減少人身傷害和財產損失
中文版颶風防禦實用手冊

奧蘭多特約記者Gary Lau報導
  颶風是一股巨大而強勁的風暴,旋轉的風速可達每小時74英里或以上。常被氣象學家稱為熱帶風暴的颶風。它一般都以每小時12英里的速度,沿著通常的風向掠過海面,會帶來滂沱大大雨和掀起巨浪。當颶風登到陸地時,會導致很大破害,破害陸地的建築物等和引發該地區的大水災。

   過去50年曾經對佛州構成嚴重災難性破壞的颶風共有:颶風Donna(1960年);颶風Elena(1985年);颶風Andrew(1992年); 颶風Charley, Frances, Ivan及Jeanne(2004年);颶風Wilma及Katrina(2005年)。

   執筆時颶風Dean橫掃加勒比海多國,現正吹襲墨西哥境,本年度首個颶風便達最強勁的五級颶風,未來數月會否有其他颶風來臨仍是未知之數,居住佛州的僑 胞務實要有心理預備,預防一旦發生颶風吹襲的應變方案。颶風季節由每年6月開始至11月尾,較早前奧市日報(Orlando Sentinel)隨報付送了一本颶風防禦實用手冊英文版及南美語版本。

   筆者剛從第一東方超市拿取了由橙縣緊急救援部(Orange County Office of Emergency management)出版的手冊,中文版颶風防禦實用手冊(Hurricane preparedness Handbook)。手冊以中文編印,詳細解釋於颶風季節需知的每項細節,包括颶風來臨時之預防,應變,事後細則等。查詢索取手冊事誼,請聯絡手冊背頁印 上的電話:407-836-9140(英語),或聽障人士電話:407-836-9041

  佛州橙縣市網頁(www.ocoem.com)有提供全面難緊急應變手冊網上英文版,內容包括水浸、龍捲風、閃電、颶風、國防保安及危險品等資料,請瀏覽:http://www.orangecountyfl.net/cmsdocs/dept/ocfrd/ocoem/allhazards.pdf